Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka!

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
15 min
108 Kcal

Chcesz, aby każdy przepis był nie do odparcia? Trafiłeś we właściwe miejsce z tym sosem teriyaki! To słodko-słony miks, który wzbogaci zarówno mięsa, jak i ryby. Co więcej, karmelizuje się tuż po ugotowaniu! Prawdziwa rozkosz! Skusiłeś się?

Składniki

3

Materiały

  • 1 patelnia
  • szpatułka

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania10 min
  • Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka! - Przygotowanie krok 1Wymieszać sos sojowy i mirin.
  • Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka! - Przygotowanie krok 2Wlej mieszaninę na patelnię na średnim ogniu i poczekaj, aż się zagotuje.
  • Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka! - Przygotowanie krok 3Teraz dodaj brązowy cukier i poczekaj, aż się rozpuści. Mieszaj od czasu do czasu, aby uniknąć przywierania.
  • Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka! - Przygotowanie krok 4Dodaj mąkę kukurydzianą i dobrze wymieszaj z sosem. Mieszaj od czasu do czasu, aby zagęścić sos.
  • Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka! - Przygotowanie krok 5I gotowe! Możesz użyć go od razu lub przenieść do szczelnego pojemnika.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są główne składniki sosu teriyaki?

Główne składniki to sos sojowy, mirin, brązowy cukier i mąka kukurydziana.
Tak, sos teriyaki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka tygodni.
Sos teriyaki idealnie komponuje się z łososiem, kurczakiem oraz warzywami.
Tak, wystarczy użyć wegańskiego sosu sojowego i zastąpić mirin innym słodkim płynem, np. syropem klonowym.
Sos teriyaki może być źródłem białka i antyoksydantów, zwłaszcza gdy używasz go z rybami lub warzywami bogatymi w składniki odżywcze.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 108Kcal
  • Węglowodany: 20.3g
  • Tłuszcze: 0g
  • Tłuszcze nasycone: 0g
  • Białka: 2.8g
  • Błonnik: 0g
  • Cukry: 16.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Informacje żywieniowe za 1 porcję (73g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: