Domowy sos teriyaki – idealny do łososia i kurczaka!

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
15 min
108 Kcal

Chcesz, by każde danie nabrało wyjątkowego smaku? Ten domowy sos teriyaki łączy słodycz ze słonym smakiem i świetnie pasuje do mięsa oraz ryb. Podczas gotowania pięknie się karmelizuje. Spróbujesz?

Składniki

3

Materiały

  • 1 patelnia
  • łopatka kuchenna

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania10 min
  • Domowy sos teriyaki – idealny do łososia i kurczaka! - Przygotowanie krok 1Wymieszaj sos sojowy z mirinem.
  • Domowy sos teriyaki – idealny do łososia i kurczaka! - Przygotowanie krok 2Wlej mieszankę na patelnię i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć.
  • Domowy sos teriyaki – idealny do łososia i kurczaka! - Przygotowanie krok 3Gdy sos zacznie wrzeć, dodaj brązowy cukier i poczekaj, aż się rozpuści. Mieszaj od czasu do czasu, aby sos nie przywarł do patelni.
  • Domowy sos teriyaki – idealny do łososia i kurczaka! - Przygotowanie krok 4Dodaj skrobię kukurydzianą i dokładnie wmieszaj ją w sos. Od czasu do czasu mieszaj, aż sos zgęstnieje.
  • Domowy sos teriyaki – idealny do łososia i kurczaka! - Przygotowanie krok 5Gotowe! Możesz od razu użyć sosu albo przelać go do szczelnego pojemnika.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać sos teriyaki?

Przechowuj go w lodówce, w szczelnym pojemniku. Można go tak przechowywać przez tydzień.
Tak, można go zamrozić!
Możesz podawać go z kurczakiem, łososiem, a nawet tofu!
Aby nadać potrawie więcej głębi smaku, możesz wcześniej zamarynować kurczaka, łososia lub tofu w sosie sojowym z imbirem i czosnkiem!

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 108Kcal
  • Węglowodany: 20.3g
  • Tłuszcze: 0g
  • Tłuszcze nasycone: 0g
  • Białka: 2.8g
  • Błonnik: 0g
  • Cukry: 16.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Informacje żywieniowe za 1 porcję (73g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: