Domowy sos cezar
zagłosuj teraz
Oto przepis na słynny sos Cezar. Jest on używany w sałatce o tej samej nazwie, ale można go również dodawać do wielu innych potraw, takich jak kurczak, makaron lub chipsy.
Składniki
4
Materiały
- Blender ręczny
Przygotowanie
Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj musztardę, sól, sos Worcestershire, sok z cytryny i pieprz.
Dodawaj oliwę po trochu, kontynuując miksowanie.
Gdy uzyskasz gęstą konsystencję, dodaj starty parmezan oraz całe jajko, a następnie ponownie zmiksuj.
Jest gotowy do użycia! Możesz go użyć do przygotowania sałatki Cezar!
Obserwacje
Jakie są główne składniki sosu Cezar?
Główne składniki sosu Cezar to musztarda, sos Worcestershire, sok z cytryny, oliwa z oliwek, parmezan oraz jajko.
Czy sos Cezar można przechowywać w lodówce?
Tak, sos Cezar można przechowywać w lodówce przez kilka dni, jednak najlepiej smakuje świeżo przygotowany.
Jakie potrawy można podawać z sosem Cezar?
Sos Cezar doskonale pasuje do sałatek, ale można go również używać do kurczaka, makaronu czy jako dip do chipsów.
Czy sos Cezar jest łatwy do przygotowania?
Tak, przepis na sos Cezar jest łatwy i zajmuje tylko 5 minut, co czyni go idealnym dodatkiem do wielu potraw.
Jakie są alternatywy dla jajka w sosie Cezar?
Alternatywy dla jajka w sosie Cezar to np. majonez lub jogurt grecki, które mogą dodać kremowości bez użycia surowego jajka.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 255Kcal
- Węglowodany: 1.6g
- Tłuszcze: 25.3g
- Tłuszcze nasycone: 4.2g
- Białka: 3.5g
- Błonnik: 1.1g
- Cukry: 1.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informacje żywieniowe za 1 porcję (72g)
Atrybuty
Przechowywać w lodówce
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis