Wieniec z ciasta francuskiego z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami

Przekąska
łatwe
35 min

Z jednego arkusza ciasta francuskiego przygotujesz piękny wieniec, którym można się podzielić podczas aperitifu! W środku znajdziesz zielone pesto, ciągnącą się mozzarellę i kawałki suszonych pomidorów, które nadają nadzieniu aromatu. Zwijamy ciasto, robimy kilka nacięć, formujemy wieniec, smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem. Po upieczeniu ciasto staje się pięknie złociste i chrupiące, a w środku kryje obfite, serowe nadzienie. Ten łatwy w przygotowaniu wieniec z ciasta francuskiego jest gotowy w 35 minut. Postaw go na środku stołu, aby każdy mógł się poczęstować. Najlepiej smakuje jeszcze ciepły, gdy mozzarella jest przyjemnie ciągnąca ;)

Składniki

6

Materiały

  • 1 pędzel
  • 1 drewniany patyczek
  • 1 nóż

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania25 min
  • Wieniec z ciasta francuskiego z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami - Przygotowanie krok 1Rozwiń ciasto francuskie i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rozsmaruj pesto na całej powierzchni.
  • Wieniec z ciasta francuskiego z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami - Przygotowanie krok 2Posypać startą mozzarellą.
  • Wieniec z ciasta francuskiego z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami - Przygotowanie krok 3Dodaj pokrojone na kawałki suszone pomidory, rozkładając je równomiernie na całej powierzchni.
  • Wieniec z ciasta francuskiego z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami - Przygotowanie krok 4Zwiń ciasto wzdłuż, a następnie pokrój je ukośnie w równych odstępach. Dociśnij ciasto między nacięciami za pomocą drewnianego patyczka.
  • Wieniec z ciasta francuskiego z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami - Przygotowanie krok 5Uformuj z ciasta wieniec. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.
  • Wieniec z ciasta francuskiego z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami - Przygotowanie krok 6Piec w piekarniku rozgrzanym wcześniej do 180 °C przez 20–25 minut.
  • Wieniec z ciasta francuskiego z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami - Przygotowanie krok 7I gotowe! Tuż przed podaniem możesz posypać wieniec parmezanem ;-)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać wieniec z ciasta francuskiego z pesto po upieczeniu?

Najlepiej przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce.
Tak, można użyć czerwonego pesto albo mieszanki serka śmietankowego z ulubionymi ziołami, aby urozmaicić smak.
Aby ponownie stał się chrupiący, włóż go do piekarnika nagrzanego do 150 °C na około 10 minut.
Tak, można przygotować wieniec przed pieczeniem i przechowywać go w lodówce, a następnie upiec w odpowiednim momencie.
Można dodać oliwki, szpinak, a nawet kawałki szynki, aby dopasować smak wieńca do własnych upodobań.

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj