Grzyby z jajkami przepiórczymi
Z zaledwie 2 składników możesz przygotować niezwykle łatwą przystawkę, którą wszyscy pokochają! Aby wydobyć z tych przepiórczych jajek to, co najlepsze, dodaj wybrane przez siebie przyprawy. Idealne połączenie smaku i koloru ;-) Wystarczy kilka minut w piekarniku i voila! I gotowe! Niezłe, co?
Składniki
Przygotowanie
Oczyść grzyby i usuń ich łodygi, aby utworzyć wgłębienie.
Rozbij jajko przepiórcze i wlej jego zawartość do wgłębienia grzyba.
Dopraw solą i pieprzem, a jeśli chcesz, dodaj kilka ziół.
Piec przez 15 minut w temperaturze 180°C (lub do momentu, aż białko będzie ugotowane).
Obserwacje
Jakie przyprawy najlepiej pasują do grzybów z jajkami przepiórczymi?
Do grzybów z jajkami przepiórczymi świetnie pasują sól, pieprz oraz zioła prowansalskie, ale możesz eksperymentować z innymi przyprawami, takimi jak czosnek czy papryka.
Czy mogę użyć innych rodzajów grzybów?
Tak, możesz użyć innych grzybów, takich jak boczniaki czy shiitake, ale pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić.
Jak długo można przechowywać grzyby z jajkami przepiórczymi?
Najlepiej spożyć je od razu po przygotowaniu, ale jeśli zostaną, można je przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
Czy danie można przygotować z wyprzedzeniem?
Tak, możesz przygotować grzyby i jajka z wyprzedzeniem, a następnie podgrzać je w piekarniku przed podaniem.
Jakie są wartości odżywcze jajek przepiórczych?
Jajka przepiórcze są bogate w białko, witaminy i minerały, a także mają niższą zawartość cholesterolu w porównaniu do jaj kurzych, co czyni je zdrowym wyborem.
Odżywianie
- Węglowodany: 1.1g
- Tłuszcze: 1.7g
- Tłuszcze nasycone: 0.4g
- Białka: 2.5g
- Błonnik: 0.6g
- Cukry: 0.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Oceń ten przepis