Przepis na grzyby z jajkami przepiórczymi

Name: Grzyby z jajkami przepiórczymi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Pl
Ingredients: 12 dużych pieczarek; 12 jaj przepiórczych; sól; pieprz; Zioła prowansalskie

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania15 min

Oczyść grzyby i usuń ich łodygi, aby utworzyć wgłębienie.
Rozbij jajko przepiórcze i wlej jego zawartość do wgłębienia grzyba.
Dopraw solą i pieprzem, a jeśli chcesz, dodaj kilka ziół.
Piec przez 15 minut w temperaturze 180°C (lub do momentu, aż białko będzie ugotowane).

FAQ ❓

Jakie przyprawy najlepiej pasują do grzybów z jajkami przepiórczymi?

Do grzybów z jajkami przepiórczymi świetnie pasują sól, pieprz oraz zioła prowansalskie, ale możesz eksperymentować z innymi przyprawami, takimi jak czosnek czy papryka.

Czy mogę użyć innych rodzajów grzybów?

Tak, możesz użyć innych grzybów, takich jak boczniaki czy shiitake, ale pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić.

Jak długo można przechowywać grzyby z jajkami przepiórczymi?

Najlepiej spożyć je od razu po przygotowaniu, ale jeśli zostaną, można je przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.

Czy danie można przygotować z wyprzedzeniem?

Tak, możesz przygotować grzyby i jajka z wyprzedzeniem, a następnie podgrzać je w piekarniku przed podaniem.

Jakie są wartości odżywcze jajek przepiórczych?

Jajka przepiórcze są bogate w białko, witaminy i minerały, a także mają niższą zawartość cholesterolu w porównaniu do jaj kurzych, co czyni je zdrowym wyborem.