Omlet z papryką i cukinią

Name: Omlet z papryką i cukinią
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pl
Ingredients: 1/2 żółtej papryki; 1/2 cukinii; 2 jajka; sól; Papryka; Curry

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

25 min

215 Kcal

Aby przygotować prosty, pełen warzyw posiłek, potrzebne będą tylko 3 składniki: papryka, cukinia i jajka! Wystarczy zrobić prosty omlet i podać go z mieszanką sałat ;-)

Składniki

1/2 żółtej papryki
1/2 cukinii
2 jajka
sól
Papryka
Curry

Materiały

Patelnia

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania10 min

Obrać cukinię i opłukać, podobnie jak połówkę papryki, z której usunięto pozostałe nasiona.
Pokroić warzywa na małe kawałki.
Podsmażyć warzywa na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
Dodać szczyptę soli, paprykę i curry. Dobrze wymieszać i gotować przez kilka minut.
Rozbić jajka do miski i ubijać trzepaczką.
Po ugotowaniu warzyw dodać ubite jajka, upewniając się, że pokryją całą powierzchnię patelni.
Gotować przez 5 minut na średnim ogniu i gotowe!