Szaszłyki z kurczakiem i papryką

Name: Szaszłyki z kurczakiem i papryką
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Pl
Ingredients: 300 g piersi z kurczaka; 3 łyżki oliwy z oliwek; 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego); 1 łyżeczka papryki słodkiej; 1 ząbek czosnku; 1 mały pęczek kolendry; 1 czerwona lub zielona papryka; sól; pieprz

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

1 h 10 m

279 Kcal

Te proste szaszłyki z kurczaka i papryki przywodzą na myśl lato. W miniwersji zmieszczą się na każdym talerzu i sprawdzą się jako przekąska. Są aromatyczne i najlepiej smakują jedzone palcami. Przygotuj je krok po kroku, korzystając z instrukcji tekstowej lub filmu.

Składniki

300 g piersi z kurczaka
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego)
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 ząbek czosnku
1 mały pęczek kolendry
1 czerwona lub zielona papryka
sól
pieprz

Potrzebne przybory

Patyczki do szaszłyków

Przygotowanie

Czas przygotowania1 h

Czas gotowania10 min

Pokrój piersi z kurczaka na kawałki odpowiedniej wielkości, tak aby zmieściły się na szaszłykach.
Dodaj oliwę z oliwek, kumin, paprykę, rozgnieciony ząbek czosnku, sól, pieprz i posiekaną kolendrę. Wymieszaj i odstaw do lodówki na kilka godzin (co najmniej na godzinę, a najlepiej na całą noc).
Po tym czasie pokrój paprykę na kawałki wielkości kawałków kurczaka. Nadziewaj na patyczki na przemian kawałki papryki i kurczaka.
Grilluj szaszłyki na grillu lub płycie grillowej typu plancha. Możesz też usmażyć je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
Gotowe! Szaszłyki z kurczakiem i papryką można podawać.