Jajka po szkocku - jajka panierowane w stylu szkockim

Name: Jajka po szkocku - jajka panierowane w stylu szkockim
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 4 jajka; 250 g mięsa kiełbasianego; 1 mała cebula; 1 ząbek czosnku; 1 łyżeczka musztardy; sól; pieprz; mąka; bułka tarta; 2 jajka roztrzepane

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

30 min

450 Kcal

A może spróbujemy kuchni szkockiej? Spróbuj naszych panierowanych jajek ;-)

Materiały

Frytkownica

Przygotowanie

Czas przygotowania25 min

Gotowania5 min

Gotować jajka na twardo we wrzącej wodzie przez 8 minut.
Mięso kiełbasiane wymieszać z drobno posiekaną cebulą, posiekanym czosnkiem i musztardą. Doprawić solą i pieprzem.
Gdy jajka będą ugotowane, obrać je ze skorupek.
Weź 1/4 mieszanki mięsnej i spłaszcz ją w dłoni.
Obtocz jajko w mące i połóż na spłaszczonym mięsie. Owinąć mięso wokół jajka. Zanurz powstałą kulkę w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
Smażyć przez około 5 minut.
A teraz twoje szkockie jajka są gotowe!