Szaszłyki z marynowanego kurczaka w sosie jogurtowo-cytrynowym

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
2 h 15 m
126 Kcal

Masz jogurt w lodówce? Stwórz marynatę do kawałków kurczaka! Wymieszaj z cytryną, czosnkiem i kolendrą i pozostaw do nasiąknięcia wszystkimi pysznymi smakami :-) Następnie, za pomocą kilku szaszłyków, usmaż na grillu, w piekarniku lub na patelni i gotowe! Poniżej przedstawiamy instrukcję krok po kroku ↓

Składniki

6

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania2 h
Gotowania10 min
  • Szaszłyki z marynowanego kurczaka w sosie jogurtowo-cytrynowym - Przygotowanie krok 1Przygotowanie marynaty: w misce wymieszać jogurt, zmiażdżone ząbki czosnku, skórkę i sok z cytryny, sól i pieprz i dobrze wymieszać.
    Dodać posiekaną kolendrę (zachować trochę na koniec).
  • Szaszłyki z marynowanego kurczaka w sosie jogurtowo-cytrynowym - Przygotowanie krok 2Filety z kurczaka pokroić w kostkę i dodać do marynaty.
    Wymieszać, zawinąć i odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  • Szaszłyki z marynowanego kurczaka w sosie jogurtowo-cytrynowym - Przygotowanie krok 3Po upływie tego czasu odsączyć kawałki kurczaka i nadziać je na szpadki.
    Umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 5 minut z każdej strony w piekarniku, używając trybu "grill".
  • Szaszłyki z marynowanego kurczaka w sosie jogurtowo-cytrynowym - Przygotowanie krok 4I to wszystko! Posyp szaszłyki pozostałą posiekaną kolendrą i jedz od razu!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo należy marynować kurczaka w jogurcie?

Kurczaka należy marynować przez co najmniej 2 godziny, aby dobrze wchłonął smaki.
Tak, możesz użyć wieprzowiny, cielęciny lub nawet tofu, aby dostosować przepis do swoich preferencji.
Szaszłyki świetnie komponują się z sałatkami, ryżem lub pieczonymi warzywami.
Tak, marynatę można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Szaszłyki można grillować, piec w piekarniku lub smażyć na patelni, w zależności od preferencji i dostępnych narzędzi.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 126Kcal
  • Węglowodany: 4.5g
  • Tłuszcze: 2g
  • Tłuszcze nasycone: 0.8g
  • Białka: 20.1g
  • Błonnik: 2.7g
  • Cukry: 3.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe za 1 porcję (136g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: