Tort naleśnikowy w stylu tiramisu z kawą i kakao

Name: Tort naleśnikowy w stylu tiramisu z kawą i kakao
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 250 g mąki; 4 jajka; 500 ml mleka; 2 łyżki oleju; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub ekstraktu z kawy); 1 szczypta soli; 250 g mascarpone; 20 cl śmietanki 30%; 50 g cukru pudru; 1 łyżka kawy mielonej; kakao w proszku

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

1 h 30 m

318 Kcal

Z okazji Chandeleur, oferujemy nie jeden, ale 15 naleśników za jednym zamachem! A jak to robimy? Oczywiście z naszym naleśnikowym ciastem;-) A żeby było jeszcze smaczniej, dodaliśmy krem o smaku kawy i kakao... Brzmi znajomo? Smak tiramisu na przykład :-D Dość powiedzieć, zostawimy Cię z wypróbowaniem tego cudeńka z naszymi szczegółowymi krokami poniżej.

Materiały

okrąg o średnicy 18 cm
1 mała patelnia

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min

Czas oczekiwania1 h

Przygotuj naleśniki: wymieszaj wszystkie składniki, odstaw ciasto do lodówki na 1 godzinę, a następnie usmaż naleśniki na małej, rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
Przygotować krem tiramisu:
Ubić mascarpone z zimną śmietanką, cukrem pudrem i mieloną kawą na sztywno.
Umieść wszystkie naleśniki na talerzu, umieść okrąg na wierzchu i przytnij krawędzie naleśników, aby wszystkie były tego samego rozmiaru.
Umieść okrąg na talerzu do serwowania. Umieść dwa naleśniki jeden na drugim w okręgu.
Rozsmaruj łyżkę śmietany na całej powierzchni naleśnika. Posypać kakao w proszku.
Połóż naleśnik na wierzchu, posmaruj kremem tiramisu i ponownie posyp kakao. Powtarzaj tę czynność aż do ostatniego naleśnika.
Ostatni naleśnik posmarować kremem, przykryć folią spożywczą i schłodzić przez 1 godzinę.
Posyp wierzch i boki ciasta kakao w proszku. I voilà, gotowe!