Czerwona fasola duszona z pomidorami i pieczoną fetą

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
30 min

Masz ochotę na łatwe i pocieszające danie wegetariańskie? Ta potrawa z czerwonej fasoli z pomidorami i pieczoną fetą to dokładnie taki przepis, jaki lubimy przygotowywać, gdy mamy ochotę na ciepły, obfity i nieskomplikowany posiłek. Czerwona fasola dusi się w sosie pomidorowym doprawionym wędzoną papryką, a następnie posypana jest złocistą, rozpływającą się w ustach fetą. Prosty, sycący i pełen smaków przepis, idealny na wegetariańską kolację w ciągu tygodnia. Podawaj tak, jak jest, lub z kilkoma kromkami pełnoziarnistego chleba, żeby nie zmarnować ani kropli sosu!

Składniki

2

Materiały

  • Patelnia
  • Naczynie do pieczenia

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania20 min
  • Czerwona fasola duszona z pomidorami i pieczoną fetą - Przygotowanie krok 1Obierz i drobno pokrój cebulę, a następnie podsmaż ją na niewielkiej ilości oliwy z oliwek na średnim ogniu przez 3–4 minuty, aż zmięknie
  • Czerwona fasola duszona z pomidorami i pieczoną fetą - Przygotowanie krok 2Dodaj odsączoną czerwoną fasolę i miąższ pomidorowy. Dopraw solą i pieprzem, dodaj wędzoną paprykę, a następnie gotuj na małym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Czerwona fasola duszona z pomidorami i pieczoną fetą - Przygotowanie krok 3Przełóż duszoną czerwoną fasolę do naczynia żaroodpornego. Rozłóż na wierzchu pokrojoną w kostkę lub grubo pokruszoną fetę, a następnie skrop resztą oliwy z oliwek.
  • Czerwona fasola duszona z pomidorami i pieczoną fetą - Przygotowanie krok 4Piecz przez 10 minut w temperaturze 200 °C, aż feta lekko się zarumieni. Przed podaniem posyp posiekaną pietruszką i spożywaj na gorąco.

Oceń ten przepis

Sprzęt do gotowania

piekarnik
Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Christelle GaryChristelle Gary
Jako miłośniczka sportu i wegetarianka uwielbiam podejmować wyzwania: tworzyć dania roślinne, które są bogate w białko, a przy tym nie nadwyrężają budżetu! Moja misja w Ptitchef? Udowodnić, że rośliny strączkowe mogą być smaczne, kreatywne i naprawdę nie do odparcia. Ciecierzyca, soczewica i fasola niech się mają na baczności!

Komentarze

Oceń ten przepis: