Pieczarki faszerowane mięsem i suszonymi pomidorami

Na początku, pieczarki obrałam i wycięłam z nich łodygi. Suszone pomidory pokroiłam drobno. W misce dobrze wymieszałam mięso mielone, suszone pomidory, rozmaryn i pietruszkę oraz jajko i bułkę tartą. Na koniec farsz doprawiłam solą i pieprzem. Każdą pieczarkę wypełniłam kulką z farszu. Pieczarki ułożyłam w naczyniu do zapiekania. Każda pieczarkę posypałam świeżo mielonym pieprzem i polałam oliwą z oliwek. Po środku pieczarek położyłam gałązkę rozmarynu. Tak przygotowane pieczarki z farszem zapiekałam 40 minut w piecu nagrzanym na 180 stopni. Smacznego!