Flan z mikrofalówki: ekspresowy deser na ostatnią chwilę

Składniki

• 3 jajka
• 40 cl słodzonego mleka skondensowanego
• 30 cl mleka

Karmel:

• 70 g cukru
• odrobina wody

Materiały

• Forma nadająca się do kuchenki mikrofalowej (tutaj 14x22 cm)

Przygotowanie

• Przygotować karmel: w rondelku na średnim ogniu dodać cukier i odrobinę wody, a następnie gotować, aż utworzy się karmel. Wlać natychmiast na dno foremki nadającej się do mikrofalówki.
• Wymieszać jajka, słodzone mleko skondensowane i mleko w dużej misce.
  
• Wlać masę do formy na karmel.
• Gotować w kuchence mikrofalowej przez 5 minut z maksymalną mocą. Otworzyć kuchenkę mikrofalową na 30 sekund, a następnie gotować przez kolejne 3 minuty. Otworzyć na 30 sekund i gotować 3 minuty więcej.
  
• Sprawdzić, czy flan jest upieczony, nakłuwając go. Powinien być suchy, ale w razie potrzeby można go gotować jeszcze przez minutę. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
• I voilà, twój flan z mikrofalówki jest gotowy!
  

Obserwacje

Czy mogę użyć gotowego karmelu do tego przepisu?
Oczywiście, deser będzie jeszcze szybszy w przygotowaniu! Wyłóż dno formy karmelem, a następnie przykryj masą.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis