Tarta crème brûlée - wyrafinowany deser krok po kroku
Desser średnie 20 min 1 h 30 m
Składniki: 1 kruche ciasto 6 żółtek 50 cl śmietany kremówki 80 g cukru 1 laska wanilii 2 łyżki brązowego cukru
Wydarzenia i pory roku
438 przepisów
Tort lodowy, łatwy przepis bez marnotrawstwa
Przekąski łatwe 45 min 50 min
Składniki: 1 pojemnik lodów o pojemności 500 g 220 g mąki 1 saszetka drożdży
Jak zrobić domowy sos owocowy?
Side dish łatwe 10 min 5 min
Składniki: 150 g dżemu z wybranego owocu 1 łyżka wody
Brownie cmentarne na halloween
Desser łatwe 30 min 20 min
Składniki: Brownie : 3 jajka 80 g brązowego cukru 50 g mąki 150 g czekolady 150 g masła Dekoracja : 60 g herbatników Oreo 6 do 8 maślanych ciastek 20 g czekolady
Waniliowe mille-feuille
Desser trudne 4 h 25 min
Składniki: Na około dziesięć mille-feuilles : 700 g ciasta francuskiego do rozwałkowania Cukier puder Krem do ciasta : 75 cl mleka 1 laska wanilii 3 jajka 150...
Ciastka parzone z foie gras i konfiturą cebulową
Przekąska łatwe 30 min 25 min
Składniki: La pâte à choux : 80 g mąki 50 g masła 13 cl wody 2 jajka 1 jajko do zrumienienia 1 łyżeczka soli 300 g foie gras 100 g konfitury cebulowej
Courgiflette - dynia piżmowa w stylu tartiflette
Danie główne łatwe 15 min 45 min
Składniki: 1/2 dyni piżmowej 100 g wędzonego boczku 1 cebula 120 g sera Reblochon
Szybkie i łatwe palmy z ciasta francuskiego
Przekąski łatwe 30 min 20 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 60 g cukru
Kopuły ferrero rocher
Desser trudne 6 h 20 min
Składniki: Pralina z orzechów laskowych : 80 g cukru 1 łyżka wody 125 g całych orzechów laskowych Chrupiąca pralina : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte...
Ciasto z perliczki z foie gras
Danie główne średnie 2 h 2 h
Składniki: 1 perliczka 400 g schabu wieprzowego 400 g szalotki 2 łyżki octu balsamicznego 10 cl białego porto 15 cl wody 1 kostka rosołowa masło 2 ciasta...
Bezy z nutellą
Przekąski łatwe 20 min 1 h 15 m
Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru 2 łyżki pasty z orzechów laskowych typu Nutella
Bûche de crêpes z białą czekoladą i malinami
Desser średnie 3 h 30 min
Składniki: Naleśniki : 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli 380 g dżemu malinowego 20 cl śmietanki...
Dziennik tiramisu (wyjaśnione krok po kroku)
Desser średnie 1 h
Składniki: Ganache czekoladowy: 20 cl płynnej świeżej śmietany 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany (30% tłuszczu) 75 g...
Bezowe czapki świętego mikołaja
Desser średnie 30 min 1 h 15 m
Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru czerwony barwnik spożywczy 40 g białej czekolady 2 łyżki startego kokosa
Vol-au-vent z malinami i mascarpone
Desser średnie 40 min 20 min
Składniki: 2 ciasta francuskie 150 g serka mascarpone 200 g malin 1 laska wanilii 50 g cukru pudru 10 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) 1 jajko
Tartaletki z kwiatami jabłoni
Desser łatwe 25 min 20 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 2 jabłka 4 łyżeczki dżemu morelowego cukier puder
Verrines z musem z buraków i rukoli
Przekąska łatwe 30 min 5 min
Składniki: Krem z buraków : 100g mascarpone 200 g gotowanych buraków 8 cl pojedynczej śmietany Mus z rukoli : 60 g rukoli 15 cl pojedynczej śmietany (30%...
Mini ciastka królewskie z kawałkami czekolady
Przekąski łatwe 1 h 25 min
Składniki: 2 ciasta francuskie 120 g proszku migdałowego 100 g cukru 2 jajka 50 g miękkiego masła 50 g wiórków czekoladowych 1 żółtko
Sernik ze słodzonego mleka skondensowanego z kompotem z czerwonych owoców
Desser łatwe 20 min 40 min
Składniki: Sernik z mleka skondensowanego: 450 g serka śmietankowego typu Philadelphia 400 g słodzonego mleka skondensowanego 3 jajka 2 łyżki mąki...
Tarta z kiwi (szybka i łatwa)
Desser łatwe 40 min 20 min
Składniki: 1 kruche ciasto Nadzienie kremowe : 50 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru pudru 40 g mąki kukurydzianej 1 laska wanilii 8 średnich kiwi
Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami
Desser łatwe 2 h 30 min
Składniki: Naleśniki : 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli Jabłka : 5 jabłek Golden Delicious 2...
Tarta z ciasta francuskiego z topinamburem
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: 500 g topinamburu 3 kulki mozzarelli 1 ciasto francuskie tymianek sól pieprz
Mini bułeczki truskawkowe, różowe pantery
Przekąski średnie 1 h 30 m 12 min
Składniki: Ciasto biszkoptowe: 4 jajka 60 g cukru sól 1 łyżeczka płynnej wanilii 100 g mąki Krem: 80 g mascarpone 12 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) 20...
Ciasto z królika
Desser średnie 45 min 40 min
Składniki: Ciasteczka brownies : 6 jajek 160 g brązowego cukru 100 g mąki 300 g czekolady 300 g masła 2 szczypty soli Dekoracja : 200 g białej czekolady 10 cl...