Sernik cytrynowo-miodowy bez pieczenia (poradnik dekorowania ciast)

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
4 h 20 m
308 Kcal

Powracamy z wyjątkowym, rozpływającym się w ustach deserem: sernikiem! Smaki, które lubimy dodawać najbardziej? Cierpkość cytryny ;-) Aby był miękki jak chmurka, dodajemy również miód. Opracowaliśmy samouczek dekorowania uli za pomocą folii bąbelkowej na torcie! Postępuj zgodnie z instrukcjami i baw się dobrze ;-)

Składniki

8

Baza :

Sernik :

Dekoracja :

Materiały

  • Forma zawiasu o średnicy 20 cm
  • Rodoid
  • Papier do pieczenia
  • Mikser elektryczny
  • Szpatułka
  • Mikser (opcjonalnie)
  • Folia bąbelkowa
  • Krajalnica (lub nóż)

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min
Czas oczekiwania4 h
  • Sernik cytrynowo-miodowy bez pieczenia (poradnik dekorowania ciast) - Przygotowanie krok 1Umieść formę na arkuszu folii bąbelkowej i wytnij wokół niej za pomocą noża.
  • Sernik cytrynowo-miodowy bez pieczenia (poradnik dekorowania ciast) - Przygotowanie krok 2Zmiksuj drobno speculoos, a następnie dodaj roztopione masło i wymieszaj. Umieść płynny krem w zamrażarce (maks. 15 minut).
  • Sernik cytrynowo-miodowy bez pieczenia (poradnik dekorowania ciast) - Przygotowanie krok 3Przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (można dodać rodhoïd do wnętrza tortownicy). Za pomocą łyżki lub szklanki rozprowadź i wciśnij masę w dno formy. Schłodzić w chłodnym miejscu.
  • Sernik cytrynowo-miodowy bez pieczenia (poradnik dekorowania ciast) - Przygotowanie krok 4Wycisnąć cytrynę i usunąć skórkę. Ubić mascarpone, serek śmietankowy, zimną śmietanę, sok z cytryny, skórkę i miód na kremową i zwartą masę.
  • Sernik cytrynowo-miodowy bez pieczenia (poradnik dekorowania ciast) - Przygotowanie krok 5Wlać masę do formy na spód. Dobrze rozprowadź, a następnie umieść folię bąbelkową na serniku (stroną z bąbelkami skierowaną w stronę kremu) i schładzaj przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez całą noc.
  • Sernik cytrynowo-miodowy bez pieczenia (poradnik dekorowania ciast) - Przygotowanie krok 6Ostrożnie obróć i umieść na talerzu do serwowania, polej miodem i udekoruj plasterkiem cytryny. Gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do sernika cytrynowo-miodowego bez pieczenia?

Główne składniki to herbatniki speculoos, masło, serek śmietankowy, mascarpone, śmietana, sok i skórka z cytryny oraz miód.
Tak, możesz użyć innych herbatników, ale speculoos dodaje wyjątkowego smaku i aromatu.
Sernik powinien być schładzany przez co najmniej 4 godziny, ale najlepiej przez całą noc, aby uzyskać idealną konsystencję.
Możesz użyć miodu i plasterków cytryny, a także folii bąbelkowej do stworzenia efektownego wzoru na wierzchu.
Nie, ponieważ zawiera składniki pochodzenia zwierzęcego, takie jak serek śmietankowy i mascarpone, ale można spróbować znaleźć wegańskie alternatywy dla tych składników.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 308Kcal
  • Węglowodany: 34g
  • Tłuszcze: 22.3g
  • Tłuszcze nasycone: 14.5g
  • Białka: 8.9g
  • Błonnik: 1.5g
  • Cukry: 20.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Informacje żywieniowe za 1 porcję (149g)

Sprzęt do gotowania

kuchenka mikrofalowa

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: