Krem do smarowania nutella, idealny do dekoracji ciast i tortów.

Składniki

• 150 g śmietanki 30%
• 300 g serka mascarpone
• 150 g pasty do smarowania typu Nutella

Materiały

• 1 mikser elektryczny
• 1 łopatka
• 1 miska

Przygotowanie

• Umieść śmietanę, trzepaczkę i miskę w zamrażarce na 15 do 20 minut przed użyciem.
  Wlej śmietankę do miski.
• Dodaj mascarpone i pastę do smarowania, a następnie ubijaj, aż masa podwoi swoją objętość i będzie gładka. W razie potrzeby dokończ mieszanie za pomocą łopatki. Schłódź do użycia.
• A teraz jest gotowy! Możesz przygotować pyszne ciasto warstwowe lub udekorować tort :-)

Obserwacje

Jakiej śmietany powinienem użyć?
Możesz użyć płynnej śmietany lub crème fraiche, która zawiera co najmniej 30% tłuszczu. Smak będzie łagodniejszy w przypadku płynnej śmietany i bardziej kwaśny w przypadku świeżej śmietany.

Po co wkładać śmietanę do zamrażarki?
Gdy śmietana jest zimna, podniesie się i stanie się twardsza. Zalecamy również umieszczenie miski i trzepaczki w zamrażarce, aby śmietana nie nagrzewała się podczas ubijania.

Jakiego kremu do smarowania powinienem użyć?
Możesz użyć dowolnego kremu do smarowania, na przykład czekoladowego kremu z orzechów laskowych typu Nutella, masła orzechowego lub innych nasion oleistych (orzechów laskowych, pistacji itp.), kremu speculoos itp. Dopraw swój krem według własnego gustu i pozwól, aby przemówiła Twoja kreatywność!

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis