Wyjątkowo chrupiące sakiewki z pieczarkami, serem brie i gruszkami

Składniki

• 8 arkuszy ciasta brick
• 2 gruszki
• 200 g pieczarek
• 125 g sera Brie
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz

Potrzebne przybory

• 4 wykałaczki

Przygotowanie

• Oczyść pieczarki i pokrój je w plasterki. Podsmaż je przez kilka minut na patelni z oliwą z oliwek.
• Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  W międzyczasie usuń gniazda nasienne z gruszek i pokrój je na kawałki. Ser również pokrój na kawałki.
• Gdy pieczarki się podsmażą, dodaj gruszki i ser. Wymieszaj i podgrzewaj przez chwilę na małym ogniu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
• Teraz przygotuj sakiewki: ułóż dwa arkusze ciasta brick jeden na drugim. Na środku każdego stosu arkuszy ułóż 4 łyżki nadzienia. Zbierz brzegi ciasta, formując sakiewkę, i zepnij ją wykałaczką.
  Powtórz czynności, aby przygotować łącznie 4 sakiewki.
• Ułóż sakiewki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C.
• Za pomocą łopatki ostrożnie zdejmij sakiewki z blachy i ułóż je na talerzu. Podawaj jako przystawkę. Smacznego!

Wskazówki i porady

Aby arkusze ciasta brick stały się bardziej elastyczne, możesz posmarować je oliwą z oliwek lub roztopionym masłem.

Do każdej sakiewki użyj dwóch arkuszy ciasta brick. Dzięki temu nadzienie nie wypłynie podczas pieczenia ;-)

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis