15 dań, które możesz zamrozić i mieć gotowe, by przetrwać powrót do codziennej rutyny
Wrzesień zawsze wygląda tak samo: kalendarze pełne spotkań, długie dni i mało czasu na codzienne gotowanie. Praca, szkoła i nagły powrót do rutyny sprawiają, że kuchnia może stać się kolejnym źródłem stresu. Jest jednak prosty sposób, by zaoszczędzić czas i nadal dobrze się odżywiać: wypełnić zamrażarkę domowymi daniami, które wystarczy podgrzać.
Nie chodzi o byle jakie przepisy, lecz o te, które dobrze znoszą mrożenie i nie tracą smaku ani konsystencji, a także pozwalają przygotować pełny posiłek w kilka minut. Od tradycyjnych dań duszonych po zupy krem i lasagne — ten wybór obejmuje piętnaście propozycji, które świetnie nadają się do zamrożenia i pozwolą ci wyjść z niejednej opresji w ciągu tygodnia.
Odkryj nasze najlepsze przepisy
Szukasz prostego przepisu na sycące danie jednogarnkowe? Wypróbuj soczewicę po hiszpańsku, tradycyjnie nazywaną „lentejas”. To przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie :-) Możesz dodać do niego coś od siebie, co nada mu wyjątkowy charakter!...
Wołowina w sosie mafé to danie z kremowym sosem na bazie masła orzechowego. Wypróbuj ten prosty przepis i podaj wołowinę z ryżem, aby przygotować sycący posiłek.
Lubimy kalafior za jego wartości odżywcze. W sezonie przygotowaliśmy z niego krem z pistacjami. To bardzo prosty, pożywny i smaczny przepis, którego przygotowanie opisujemy krok po kroku.
Pokażemy Ci, jak w prosty sposób przygotować to kultowe danie francuskie: ratatouille ! Duś cukinię, pomidory, paprykę i bakłażana w oliwie z oliwek, by uzyskać pełne smaku danie. Ratatouille doskonale sprawdzi się jako dodatek lub smaczne danie...
Lasagne ze szpinakiem i kozim serem to wegetariańska odsłona włoskiego klasyka. Zamiast tradycyjnego połączenia mięsa, sosu pomidorowego i warzyw znajdziesz tu szpinak oraz wyrazisty kozi ser.
Hiszpańska empanada z tuńczykiem, papryką i cebulą, przygotowana na domowym cieście drożdżowym. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Tradycyjny włoski przepis , który wszyscy uwielbiają: klopsiki w sosie pomidorowym . Istnieje wiele przepisów na to drugie danie , a każda babcia ma swoje sekrety, dzięki którym klopsiki są miękkie i smaczne . Niektórzy używają mieszanki mięsa...
Petitchef przedstawia klasyczny i pyszny przepis na krokiety z szynką serrano autorstwa Juana, szefa kuchni restauracji Picador w Bordeaux we Francji. Te krokiety z pewnością przypadną Ci do gustu, a ich przygotowanie jest prostsze, niż się wydaje!
Cannelloni z pesto to sycące, kremowe danie główne, idealne dla miłośników intensywnych smaków i delikatnych, kremowych potraw. Kremowe nadzienie z ricotty, Parmigiano Reggiano i pesto bazyliowego zachwyca smakiem, który podkreślają aksamitny...
Odkryj tradycyjne francuskie przepisy i przygotuj prawdziwą quiche lorraine ! Jest bardzo łatwa do zrobienia i wymaga zaledwie kilku składników. Chrupiące ciasto francuskie i obfite nadzienie z jajek, crème fraîche i boczku sprawiają, że ta quiche...
Na piknik lub jako przekąska idealnie sprawdzi się wytrawny keks. To sprawdzony klasyk z szynką, serem i zielonymi oliwkami, który zawsze cieszy się powodzeniem. Przygotowanie jest bardzo proste, a keks wychodzi miękki i wilgotny. Poniżej znajdziesz...
Falafele to jedno z naszych ulubionych dań z ciecierzycy! Ten słynny przysmak z Bliskiego Wschodu zachwyca smakiem i aromatem. To wegetariańska potrawa pełna aromatu , która pozwala odkryć bogactwo kuchni libańskiej. Podawaj falafele jako...
Gdybyśmy mieli wybrać danie, które wszystkim przypadnie do gustu, byłyby to lasagne po bolońsku ;) Obfite warstwy makaronu, długo duszony sos boloński , kremowy beszamel i złocista skórka z parmezanu sprawiają, że to idealne danie na wspólny posiłek...
Patricia González
Komentarze