11 oryginalnych przepisów z cukinią, które Cię zaskoczą
Pokrój ją, upiecz, podsmaż bez zastanowienia: cukinia jest jednym z tych składników, które nigdy nie zawodzą. Soczysta i jędrna, którą docenia się, gdy się w nią wgryza, cukinia może być przygotowana na tysiąc różnych sposobów. Nic dziwnego, że jest niezbędna latem. Ale przez lata była zdegradowana do zwykłych kremów, purée lub frytek. A gdybym ci powiedział, że może pójść znacznie dalej? W omletach, carpaccios, a nawet w ciastach, te pomysły wyprowadzają ją ze strefy komfortu i czynią z niej niekwestionowanego bohatera. Daj jej inną szansę: cukinia jest gotowa Cię zaskoczyć.
Odkryj nasze przepisy:
Wystarczy kilka składników z lodówki i odrobina wyobraźni. Oto pyszny, bezodpadowy i bardzo szybki (gotowy w 20 minut) przepis, który dziś proponujemy: Spaghetti z cukinią i jogurtem greckim . Doskonałe na lekką kolację, to kremowe pierwsze danie z...
Plastry cukinii, plastry wędzonego łososia, marynata z octu balsamicznego i oto: masz super łatwy i szybki przepis na aperitif. Gwarantowany brak gotowania, efekt świeżości zapewniony ;-)
Zdrowe życie jest niezbędne i musimy zacząć od naszej diety. Co powiesz więc na omlet z cukinii i komosy ryżowej, bogaty w białko roślinne i błonnik? Jest to uniwersalny przepis, do którego można dodać również inne warzywa, takie jak starta marchewka,...
Te placki z cukinii i fety z pewnością zachęcą całą rodzinę do jedzenia warzyw. Są tak łatwe do zrobienia, że można je nawet podawać jako aperitif z sosem jogurtowym ;-) W przeciwnym razie są idealne z mieszanką sałat na kolację. Postępuj zgodnie z...
Pokochasz to pikantne clafoutis z cukinii i koziego sera! To świetny sposób na zachęcenie całej rodziny do jedzenia warzyw! Jest bardzo łatwe w przygotowaniu i idealne jako dodatek do mięsa lub ryb. Zostawiamy Ci nasze pisemne wyjaśnienia + zdjęcia i...
Frittata to klasyczne włoskie danie , które może przypominać nam tradycyjny francuski quiche lub hiszpański omlet. Koncepcja jest prosta: do ubitej bazy jajecznej dodajemy tłusty nabiał (w naszym przypadku ser mascarpone) i wybrane przez nas...
Bardzo świeży przepis na lato: surowe marynowane cukinie można podawać jako przystawkę, jako dodatek, ale zalecamy również wykorzystanie ich do nadziewania kanapek lub kanapek plażowych . Pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić, aby przygotować...
Smaczna skórka i miękkie wnętrze, które rozpływa się w ustach: nasze pieczone klopsiki z cukinii sprawią, że oszalejesz z każdym kęsem! Lekki i łatwy w przygotowaniu przepis, który postanowiliśmy uzupełnić świeżym domowym sosem jogurtowym. Do...
Oto pysznie chrupiący sposób na cieszenie się cukinią dzięki smażonym na powietrzu chipsom z cukinii ! Przygotowane w mgnieniu oka z plastrów cukinii, chipsy te są idealne jako zdrowa przekąska lub jako dodatek do ulubionych dań :-) Dzięki...
Mamy dla Ciebie prostą, orzeźwiającą sałatkę! Połączenie chrupkości cukinii z miękkością koziego sera. Wszystko doprawione winegretem z oliwy z oliwek, cytryny, czosnku i cebuli. Idealna na piknik ;-)
Możliwe jest zrobienie pysznego brownie, które jest łatwe w przygotowaniu i nie zawiera tłuszczu! Aby uzyskać puszysty deser, dodaliśmy... cukinie! Dodadzą one lekkości deserowi bez dodawania specjalnego smaku. Jeśli chodzi o alergie i nietolerancje,...
Cukinia dla wszystkich i wszystkiego
Tania, łatwa do przyrządzenia, dostępna niemal w każdym miesiącu roku i o przyjemnej konsystencji. Cukinii nie trzeba przedstawiać, ale wymaga ona nieco więcej wyobraźni. Oto 11 przepisów na jej zaskakującą odmianę. Istnieją opcje do codziennego użytku, do pokazania się gościom, a nawet do wkradnięcia się do deseru bez podejrzeń. Wszystko z zachowaniem równowagi, którą tak bardzo lubimy: smaczne, proste dania, w których czujemy się dobrze. A Ty, czy odważysz się gotować jak nigdy dotąd?
Patricia González
Komentarze