11 oryginalnych przepisów z cukinią, które Cię zaskoczą
Pokrój ją, upiecz, podsmaż bez zastanowienia: cukinia to jeden z tych składników, które nigdy nie zawodzą. Jest soczysta i przyjemnie jędrna, a do tego można ją przygotować na tysiąc sposobów. Nic dziwnego, że latem jest nieodłącznym składnikiem wielu dań. Przez lata jednak ograniczano ją do kremów, purée czy tradycyjnych dań z patelni. A gdybym ci powiedział, że może znacznie więcej? W omletach, carpaccio, a nawet ciastach te pomysły pozwalają jej wyjść ze strefy komfortu i stać się niekwestionowaną główną bohaterką. Daj jej szansę w nowej odsłonie: cukinia jest gotowa, by cię zaskoczyć.
Odkryj nasze przepisy:
Wystarczy kilka składników, które zostały w lodówce , i odrobina wyobraźni. Oto pyszny przepis zero waste, który przygotujesz błyskawicznie — w zaledwie 20 minut: spaghetti z cukinią i jogurtem greckim . To doskonały pomysł na lekką kolację. To...
Plastry cukinii, wędzony łosoś i marynata na bazie octu balsamicznego – oto wyjątkowo łatwy i szybki przepis na przekąskę. Bez gotowania, za to z gwarancją orzeźwiającego smaku ;-)
Zdrowie zaczyna się od tego, co jemy. Co powiesz na omlet z cukinią i komosą ryżową, bogaty w białko roślinne i błonnik? To wszechstronny przepis, do którego możesz dodać także inne warzywa, takie jak starta marchewka czy pomidory — albo wykorzystać...
Te placki z cukinii i fety z pewnością zachęcą całą rodzinę do jedzenia warzyw. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, a na dodatek można podać je jako przystawkę z sosem jogurtowym ;-) Doskonale sprawdzą się też na kolację z sałatką. Poniżej znajdziesz...
Pokochasz to wytrawne clafoutis z cukinią i kozim serem! To świetny sposób, by zachęcić całą rodzinę do jedzenia warzyw. Przepis jest bardzo łatwy i doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięsa lub ryby. Poniżej znajdziesz instrukcje krok po kroku,...
Frittata to klasyczne włoskie danie , które może przypominać tradycyjny francuski quiche lub hiszpańską tortillę. Przygotowanie jest proste: do ubitych jajek dodajemy tłusty nabiał — w tym przypadku ser mascarpone — oraz ulubione składniki. Frittatę...
Orzeźwiający przepis na lato: surową marynowaną cukinię można podawać jako przystawkę lub dodatek do dania. Polecamy też wykorzystać ją do przygotowania kanapek lub kanapek na plażę . Aby przygotować marynowaną cukinię, należy najpierw pokroić ją...
Chrupiąca skórka i miękkie wnętrze, które rozpływa się w ustach: nasze pieczone klopsiki z cukinii zachwycą Cię każdym kęsem! To lekki i łatwy w przygotowaniu przepis, który postanowiliśmy podać z orzeźwiającym, domowym sosem jogurtowym . Do...
Oto pysznie chrupiący sposób na delektowanie się cukinią w postaci chipsów z cukinii z frytkownicy beztłuszczowej ! Przygotujesz je błyskawicznie z plasterków cukinii. To idealna zdrowa przekąska lub dodatek do ulubionych dań :-) Dzięki...
Mamy dla Ciebie prostą i orzeźwiającą sałatkę! Połącz chrupiącą cukinię z kremowym kozim serem, a całość polej winegretem z oliwy z oliwek, cytryny, czosnku i cebuli. Idealna na piknik ;-)
Pyszne brownie, które łatwo przygotować i które nie zawiera dodatku tłuszczu? To możliwe! Aby deser był wilgotny i puszysty, dodaliśmy do niego... cukinię! Dzięki niej ciasto będzie lżejsze, a jego smak pozostanie bez zmian. Ten przepis nie zawiera...
Cukinia dla wszystkich i wszystkiego
Tania, łatwa w przygotowaniu, dostępna niemal przez cały rok i o przyjemnej konsystencji. Cukinia nie wymaga przedstawiania, ale przydałoby się trochę więcej wyobraźni. Oto 11 przepisów, które pozwolą zaskakująco odmienić jej oblicze. Znajdziesz tu propozycje na co dzień, takie, którymi zabłyśniesz przed gośćmi, a nawet pomysł na przemycenie jej do deseru tak, by nikt się nie domyślił. Wszystkie łączy to, co lubimy najbardziej: są smaczne, proste i lekkie. A ty, odważysz się przyrządzić ją jak nigdy dotąd?
Patricia González
Komentarze