Zespół Petitchef PL / Daniele Mainieri - strona 6
Daniele Mainieri
Każdego dnia z ciekawością odkrywam świat kuchni i wina, szukając nowych smaków, przepisów i inspiracji, którymi mogę się dzielić. Od dań babci po najnowsze trendy kulinarne, a także połączenia potraw i win, które robią różnicę. Od ponad dziesięciu lat zajmuję się komunikacją w branży gastronomicznej i winiarskiej, a obecnie kieruję redakcją włoskiej wersji Ptitchef.
462 rekordy
Carbonara z cukinią – prosty przepis wegetariański
8 tanich dań wegetariańskich, które zawsze przygotowuję, gdy chcę wydać niewiele, ale dobrze zjeść
Kto tak naprawdę wynalazł lody? Historia jest bardziej zaskakująca niż myślisz
Dlaczego widelce mają cztery zęby? Odpowiedź cię zaskoczy (i zmieni sposób, w jaki jesz!)
12 egzotycznych deserów z kokosem, mango, ananasem i marakują, które podbiją serca już przy pierwszym kęsie
Chrupiące koszyczki z chleba tostowego: łatwa przystawka, która robi furorę (gotowa w 20 minut!)
11 nieodpartych dań, które znikają w 5 minut (naprawdę sprawdzone… i od razu przygotowane ponownie)
Codzienne jedzenie truskawek: co tak naprawdę dzieje się z ciałem po tygodniu?
9 dodatków z frytkownicy beztłuszczowej: szybkie i chrupiące przepisy, dzięki którym zapomnisz o piekarniku i patelniach
Wiosenna bruschetta, której pragną wszyscy: świeża, kremowa i gotowa w kilka minut
Czy ponowne użycie oleju do smażenia jest bezpieczne? Sztuczka, która zmienia wszystko w kuchni (i o której mało kto wie)
Czy marynowanie mięsa naprawdę pomaga, czy tylko marnujesz czas w kuchni?
Babcia od zawsze to wie: czosnek trzeba wyjąć, a powód jest inny, niż myślisz
Wiosna na stole: 19 kolorowych potraw, które natychmiast poprawiają nastrój
Koszyczki z chleba tostowego z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i czarnymi oliwkami
Bezglutenowa kolacja: 13 łatwych i nieodpartych przepisów, które przypadną do gustu wszystkim (także osobom bez nietolerancji glutenu)
Czy naprawdę trzeba myć kurczaka przed gotowaniem? Prawda, której nigdy nie zdradziły ci mama i babcia
8 przepisów bez glutenu na niebanalną przekąskę!
Czy przeterminowane mleko naprawdę należy wyrzucić? Co mówi nauka i jak ponownie wykorzystać mleko bez ryzyka?
Masz 2 jajka i mało czasu? Ten przepis uratuje Twoją kolację (a może i śniadanie!).
Kostki pancetty: składnik, który zawsze masz w lodówce, i 12 genialnych przepisów, które uratują każdą kolację (szybkie i nieodparte)
Lekkie i chrupiące krążki kalmarów z frytkownicy beztłuszczowej
