Zespół Petitchef PL / Daniele Mainieri - strona 2
Daniele Mainieri
Każdego dnia z ciekawością odkrywam świat kuchni i wina, szukając nowych smaków, przepisów i inspiracji, którymi mogę się dzielić. Od dań babci po najnowsze trendy kulinarne, a także połączenia potraw i win, które robią różnicę. Od ponad dziesięciu lat zajmuję się komunikacją w branży gastronomicznej i winiarskiej, a obecnie kieruję redakcją włoskiej wersji Ptitchef.
462 rekordy
7 przepisów z ciastem filo, które warto wypróbować w domu: kreatywne i proste pomysły, które urozmaicą wieczory
Odkryj 5 włoskich win, które podkreślają smak kurczaka i sprawiają, że kolacja staje się wyjątkowym wspomnieniem
5 francuskich win, które odmienią dania z kurczaka: łatwe połączenia do wypróbowania z różnymi przepisami
Nie tylko Prosecco: włoskie wina, które naprawdę mogą odmienić aperitif
Francuskie wina, których warto spróbować podczas aperitifu: butelki, które zachwycają już od pierwszego łyku
Wrzesień na talerzu: 5 kremowych risott, które warto wypróbować już teraz – sezonowe przepisy na smaczne obiady i kolacje
Trzy proste i szybkie przepisy z bresaolą: smaczne pomysły na obiady i kolacje, gdy masz mało czasu
Gotowanie na zapas: dowiedz się, dlaczego ryż przechowuje się krócej niż kurczaka w lodówce i na co zwrócić uwagę
Kremowy makaron z papryką i miętą
Praktyczny przewodnik: co jeść we wrześniu, aby uporządkować jadłospis i z apetytem zacząć od nowa
Efektowna niedzielna zapiekanka makaronowa, której widok po przekrojeniu natychmiast pobudza apetyt
Zapiekanka makaronowa z rigatoni, kiełbasą, beszamelem i mozzarellą
Dekantowanie wina: kiedy to robić i dlaczego nie dotyczy to wyłącznie starych win czerwonych
5 przepisów z ciasta francuskiego do frytkownicy beztłuszczowej, które zaskoczą Cię chrupkością
Domowe bakłażany w oleju: szczegół, którego nie można pominąć przed zamknięciem słoika
Lasagne, zapiekanka makaronowa i domowy makaron: powrót pachnący niedzielą
Które wino podnosi ciśnienie? Odpowiedź nie jest taka, jak wielu sobie wyobraża
Właśnie oczyściłeś świeże borowiki? O tym prostym kroku absolutnie pamiętaj, zanim je ugotujesz
Wino dojrzewające w słońcu: Rancio i urok czasu w kieliszku
Świeże borowiki w zamrażarce: prosty sposób na jak najlepsze zachowanie aromatu i konsystencji
Jeszcze przed wrześniem sprawdź zawartość spiżarni: jakie otwarte produkty spożywcze należy natychmiast wyrzucić ze względów bezpieczeństwa
Kuchnia koreańska i wino: 5 prostych połączeń, które warto wypróbować, by od razu podkreślić smak każdej potrawy w domu
