Zespół Petitchef PL / Daniele Mainieri - strona 3
Daniele Mainieri
Każdego dnia z ciekawością odkrywam świat kuchni i wina, szukając nowych smaków, przepisów i inspiracji, którymi mogę się dzielić. Od dań babci po najnowsze trendy kulinarne, a także połączenia potraw i win, które robią różnicę. Od ponad dziesięciu lat zajmuję się komunikacją w branży gastronomicznej i winiarskiej, a obecnie kieruję redakcją włoskiej wersji Ptitchef.
462 rekordy
Spiżarnia zaatakowana przez mole spożywcze? Babciny sposób, który naprawdę je odstrasza
Babciny trik na zapach smażenia: jak szybko odświeżyć kuchnię, kanapę i cały dom
Jak dobrać odpowiednie wino do każdego rodzaju pizzy: najważniejsze porady sommelierów
Pierwsze dynie w supermarkecie: proste i szybkie przepisy, które warto wypróbować już teraz, zanim pożegnamy lato
Jak wybrać idealne wino do carbonary: praktyczne porady i propozycje połączeń od sommelierów
Łosoś na kolację aperitifową: 15 nieodpartych przepisów, które znikają z tacy, zanim zdążysz wznieść toast
Mały trik, który całkowicie odmienia makaron z papryką: wypróbuj go, a będziesz przygotowywać to danie za każdym razem w ten sposób
5 przepisów z papryką, które warto zamrozić tego lata: gotowe w kilka minut na szybkie zimowe kolacje
Mądre zakupy w sierpniu: co warto teraz wybrać spośród sezonowych owoców, warzyw i ryb
Jak rozpoznać, czy przepis jest naprawdę „light”, czy tylko pozornie lekki: kryteria, na które należy zwrócić uwagę
Suplementy diety w mediach społecznościowych: prawie co trzecia reklama budzi wątpliwości. Oto, na co zwrócić uwagę, zanim jej zaufasz
9 przepisów na makaron z cukinią, które warto wypróbować już teraz: kremowe, szybkie i idealne na lato
4 wytrawne przepisy ze świeżymi morelami, które warto wypróbować, zanim skończy się na nie sezon
Makaron z cukinią i chrupiącym speckiem: prosty przepis na obiad i kolację
7 aromatycznych dań z cytryną, idealnych na lato: smaczne pomysły na letnie obiady, które warto wypróbować
8 przepisów z cukinią do zamrożenia latem: proste pomysły na gotowe, smaczne kolacje przez cały rok
Pesto przygotowane latem i zamrożone na zimę: jak długo naprawdę można je przechowywać i jak zrobić to właściwie, by go nie zepsuć
Conchiglioni nadziewane na zimno na lato: kremowe, kolorowe i gotowe, by zniknąć z talerza w mgnieniu oka
Jak zamrozić paprykę latem, aby móc z niej korzystać przez całą zimę: krok, który pozwala uniknąć jej zepsucia
Wypróbowaliśmy bakłażana z frytkownicy beztłuszczowej: letni dodatek, który naprawdę ratuje kolację
Jak zamrozić bakłażany latem, aby były smaczne zimą: krok, który pozwala uniknąć efektu „gąbki”
Cukinia z frytkownicy powietrznej: 6 szybkich przepisów, które znikają w mgnieniu oka podczas kolacji
