Szybki i łatwy przepis na grzyby smażone na patelni

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
17 min
100 Kcal

Potrzebujesz szybkiej, smacznej i zawsze skutecznej przystawki? Pieczarki smażone na patelni spełniają wszystkie wymagania! Niezależnie od tego, czy lubisz je same, z jajkami, ryżem, makaronem czy jako dodatek do grillowanego mięsa, mogą zrobić wszystko. Kilka świeżych grzybów, odrobina czosnku, szczypta szalotki, odrobina masła i natka pietruszki... i już po kilku minutach na patelni mamy rozpływającą się, aromatyczną mieszankę, idealną do podgrzania każdego dania. Jest to typowy rodzaj prostego przepisu, który uwielbiamy przyrządzać wielokrotnie, zwłaszcza gdy chcemy gotować sezonowe potrawy bez zbytniego komp likowania ;)

Składniki

4

Materiały

  • Patelnia
  • Deska do krojenia

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania12 min
  • Szybki i łatwy przepis na grzyby smażone na patelni - Przygotowanie krok 1Przetrzyj grzyby wilgotną ściereczką lub wałkiem kuchennym, aby usunąć ziemię, a następnie pokrój w paski.
  • Szybki i łatwy przepis na grzyby smażone na patelni - Przygotowanie krok 2Drobno posiekaj szalotkę i czosnek.
  • Szybki i łatwy przepis na grzyby smażone na patelni - Przygotowanie krok 3Opłucz i posiekaj natkę pietruszki.
  • Szybki i łatwy przepis na grzyby smażone na patelni - Przygotowanie krok 4Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać posiekaną szalotkę i smażyć przez 2 do 3 minut, aż się zeszkli.
  • Szybki i łatwy przepis na grzyby smażone na patelni - Przygotowanie krok 5Dodaj grzyby na patelnię. Gotować przez około 10 minut na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż puszczą wodę i zaczną brązowieć.
  • Szybki i łatwy przepis na grzyby smażone na patelni - Przygotowanie krok 6Dodaj posiekany czosnek, sól i pieprz i gotuj przez kolejne 2 minuty. Pod koniec gotowania dodać posiekaną natkę pietruszki.
  • Szybki i łatwy przepis na grzyby smażone na patelni - Przygotowanie krok 7A teraz pieczarki smażone na patelni są gotowe :)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie grzyby najlepiej nadają się do smażenia na patelni?

Najlepiej używać pieczarek, ale możesz również eksperymentować z innymi grzybami, takimi jak boczniaki czy portobello.
Oprócz soli i pieprzu, możesz dodać zioła, takie jak tymianek, oregano lub paprykę, aby wzbogacić smak.
Tak, możesz dodać cebulę, paprykę lub inne warzywa, aby stworzyć bardziej złożoną mieszankę smaków.
Smażone grzyby można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni w szczelnym pojemniku.
Tak, smażone grzyby można zamrozić, ale najlepiej jest je najpierw schłodzić, a następnie umieścić w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 100Kcal
  • Węglowodany: 7.6g
  • Tłuszcze: 5g
  • Tłuszcze nasycone: 2.9g
  • Białka: 4.2g
  • Błonnik: 3.2g
  • Cukry: 0.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe za 1 porcję (217g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktor naczelny, który nie może się doczekać zimy, aby jeść fondue! Pasjonatka gastronomii i zawsze w poszukiwaniu nowych kulinarnych perełek, najpierw studiowałam prawo, zanim wróciłam do swojej pierwszej miłości: smaku dobrych produktów i przyjemności dzielenia się przy stole :)

Komentarze

Oceń ten przepis: