Pikantne muffinki z chorizo

zagłosuj teraz
Przystawki
łatwe
30 min
182 Kcal

Te muffinki z chorizo świetnie sprawdzą się jako pikantna przekąska na przyjęciu lub pikniku! Są miękkie i przyjemnie pikantne, a delikatne ciasto doskonale łączy się z wyrazistym smakiem chorizo. Ich przygotowanie jest bardzo proste: wystarczy kilka minut, by były gotowe do pieczenia :) Podane z zieloną sałatką będą też świetną przystawką. Poniżej znajdziesz instrukcję przygotowania:

Składniki

9

Potrzebne przybory

  • Forma do muffinów / kokilki
  • Duża miska
  • Trzepaczka
  • Szpatułka silikonowa
  • Łyżka stołowa

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas gotowania20 min
  • Pikantne muffinki z chorizo - Przygotowanie krok 1Zdejmij osłonkę z chorizo, a następnie pokrój je na małe kawałki.
    *Jeśli chcesz, możesz podsmażyć je przez kilka minut!
  • Pikantne muffinki z chorizo - Przygotowanie krok 2Wsyp mąkę do dużej miski, dodaj proszek do pieczenia, niewielką szczyptę soli i pieprz.
  • Pikantne muffinki z chorizo - Przygotowanie krok 3Dodaj koncentrat pomidorowy, mleko, oliwę z oliwek i jajka. Dokładnie wymieszaj trzepaczką.
  • Pikantne muffinki z chorizo - Przygotowanie krok 4Dodaj starty emmentaler i kawałki chorizo, a następnie delikatnie wymieszaj całość silikonową szpatułką.
  • Pikantne muffinki z chorizo - Przygotowanie krok 5Nałóż ciasto łyżką do natłuszczonej formy na muffinki, równomiernie rozdzielając kawałki chorizo między wszystkie wgłębienia.
  • Pikantne muffinki z chorizo - Przygotowanie krok 6Piecz przez 15–20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
  • Pikantne muffinki z chorizo - Przygotowanie krok 7Ostrożnie wyjmij muffinki z formy i gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać muffinki z chorizo?

Można je przechowywać w lodówce przez 3 dni, w szczelnym pojemniku.
Tak, można je bez problemu zamrozić!
Można je jeść zarówno na zimno, jak i na ciepło. Nam najbardziej smakują na ciepło :-)
Możesz je wcześniej podsmażyć, jeśli chcesz.
* Niektóre rodzaje chorizo wymagają obróbki termicznej. Sprawdź, jaki rodzaj kupujesz, i w razie potrzeby podsmaż je przez kilka minut na patelni.
Można je zastąpić inną pikantną wędliną!

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 182Kcal
  • Węglowodany: 10.6g
  • Tłuszcze: 12g
  • Tłuszcze nasycone: 3.7g
  • Białka: 7.3g
  • Błonnik: 0.7g
  • Cukry: 1.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe na 1 porcję (57g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Informacje dodatkowe

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: