Wytrawne muffinki z szynką, serem i oliwkami

Name: Wytrawne muffinki z szynką, serem i oliwkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Pl
Ingredients: 3 jajka; 150 g mąki; 1/2 opakowania proszku do pieczenia; 100 ml oleju; 100 g startego sera; 200 g szynki pokrojonej w kostkę; 70 g oliwek; sól; pieprz

zagłosuj teraz

Przekąski na imprezę

łatwe

30 min

190 Kcal

Szynka i ser to klasyczne połączenie, które od razu przywodzi na myśl prosty, sprawdzony przepis. Te smaczne muffinki przygotujesz ze składników, które prawdopodobnie masz w domu. Zachwycą całą rodzinę i sprawdzą się na pikniku, przyjęciu lub jako przekąska podczas wspólnego posiłku.

Składniki

3 jajka
150 g mąki
1/2 opakowania proszku do pieczenia
100 ml oleju
100 g startego sera
200 g szynki pokrojonej w kostkę
70 g oliwek
sól
pieprz

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Czas gotowania20 min

Wymieszaj mąkę, jajka, proszek do pieczenia, olej, sól i pieprz, aby przygotować podstawowe ciasto na muffinki.
Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę, starty ser i posiekane oliwki.
Dokładnie wymieszaj.
Wlej ciasto do foremek na muffinki i posyp każdą muffinkę odrobiną startego sera.
Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Muffinki są gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Wskazówki i porady

Oliwki: muffinki będą smaczniejsze, jeśli wybierzesz oliwki bez pestek i wcześniej je pokroisz.

Alternatywy dla składników: możesz zastąpić składniki innymi produktami. Zamiast szynki możesz użyć na przykład kawałków kurczaka, tuńczyka lub boczku. Zamiast sera gruyère możesz dodać comté lub parmezan, a zielone oliwki zastąpić czarnymi. Możesz też dodać do ciasta ulubione zioła lub przyprawy albo kilka orzechów.