Spritz wenecki – autentyczny przepis z select

zagłosuj teraz
Drink
łatwe
2 min
372 Kcal

Od wielu lat Spritz jest prawdziwym hitem i jednym z najczęściej zamawianych drinków na aperitif zarówno we Włoszech, jak i na całym świecie. Aperol Spritz i Campari Spritz należą do najpopularniejszych wersji, ale prawdziwy Spritz, ten wenecki, przygotowuje się z Select – bitterem o eleganckim profilu smakowym, zrównoważonym i stworzonym z ponad 30 aromatycznych ziół. Przygotowanie Select Spritz jest bardzo proste. Gdy drink jest już gotowy, wystarczy dodać zieloną oliwkę, tak jak robią to w barach nad laguną. Wypróbuj również Spritz wenecki i napisz w komentarzu, co o nim sądzisz!

Składniki

1

Materiały

  • Kieliszek do wina
  • Wykałaczka

Przygotowanie

  • Napełnij kieliszek lodem.
  • Dodaj Prosecco, a następnie bitter Select.
  • Na koniec dopełnij kieliszek wodą sodową i udekoruj zieloną oliwką.
  • Spritz wenecki jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Czego można użyć zamiast wody sodowej?

Do przygotowania Spritz weneckiego można użyć seltzera lub mocno gazowanej wody mineralnej.
Spritz można przygotować na wiele sposobów. Klasyczne wersje powstają z Aperolem lub Campari, ale istnieją także inne warianty, przygotowywane z takimi alkoholami jak China Martini, Cynar czy limoncello (przepis na Limoncello Spritz znajdziesz na naszej stronie).
Oryginalny smak Spritza weneckiego zawdzięczamy Selectowi – bitterowi, który powstał w lagunowym mieście nieco ponad sto lat temu. 29 maja 1920 roku bracia Pilla z Bolonii założyli destylarnię i zarejestrowali markę Select. Nazwę podsunął młodym braciom Pilla Gabriele D’Annunzio. Poeta, znany jako Vate, pochwalił produkt podczas uroczystej kolacji nad kanałem Giudecca i spontanicznie wymyślił nazwę „Select”, nawiązując do łacińskiego słowa „selectus”, czyli „wybrany”.
Można użyć kieliszka do wina lub niskiej szklanki. Przed podaniem nie zapomnij dodać zielonej oliwki!

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 372Kcal
  • Węglowodany: 34.9g
  • Tłuszcze: 15.8g
  • Tłuszcze nasycone: 9.2g
  • Białka: 2.6g
  • Błonnik: 3.9g
  • Cukry: 27.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 17
Informacje żywieniowe za 1 porcję (255g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: