Lizaki bezowe

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
1 h 15 m
71 Kcal

Na przekąskę, twoje dzieci nie będą mogły oprzeć się tym ogromnym, chrupiącym i kolorowym lizakom :-)

Składniki

6

Materiały

  • Drewniane szpikulce
  • torebka do wyciskania

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania1 h
  • Lizaki bezowe - Przygotowanie krok 1Ubij białka na średnich obrotach z połową cukru. Gdy trzepaczka pozostawi ślady, dodaj drugą połowę cukru.
  • Lizaki bezowe - Przygotowanie krok 2Ubijaj, aż białko utworzy szczyty po podniesieniu trzepaczki.
  • Lizaki bezowe - Przygotowanie krok 3Umieść worek do wyciskania w głębokim szklanym dzbanku z miarką i za pomocą pędzelka nanieś barwnik spożywczy w 4 liniach wewnątrz.
  • Lizaki bezowe - Przygotowanie krok 4Napełnij worek bezą i uformuj lizaki na blasze do pieczenia. Wbij szaszłyki w każdy lizak.
  • Lizaki bezowe - Przygotowanie krok 5Piec przez 1 godzinę w temperaturze 110°C. I voilà, twoje bezowe lizaki są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo trwa przygotowanie lizaków bezowych?

Przygotowanie zajmuje 15 minut, a pieczenie trwa 1 godzinę, co łącznie daje 1 godzinę i 15 minut.
Tak, możesz użyć różnych kolorów barwników, aby stworzyć kolorowe lizaki według własnych upodobań.
Najczęstszym błędem jest nieodpowiednie ubijanie białek, co może prowadzić do braku szczytów i nieodpowiedniej konsystencji.
Tak, lizaki bezowe można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni, aby zachowały swoją chrupkość.
Z białek jaj można przygotować wiele potraw, takich jak bezy, omlety, czy ciasta, np. pavlovę lub biszkopty.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 71Kcal
  • Węglowodany: 16.7g
  • Tłuszcze: 0g
  • Tłuszcze nasycone: 0g
  • Białka: 1g
  • Błonnik: 0g
  • Cukry: 16.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe za 1 porcję (27g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
mikser
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: