Artykuły - strona 9

383 wyniki
Wykorzystaj moc tych nasion, o których wszyscy mówią: czym są, jak ich używać i dlaczego warto je wypróbować.

Wykorzystaj moc tych nasion, o których wszyscy mówią: czym są, jak ich używać i dlaczego warto je wypróbować.

W puddingach, herbatnikach, koktajlach mlecznych, a nawet dżemach. Są wszędzie. Nasiona Chia cieszą się obecnie niespotykaną popularnością. Ich zalety są na ustach wszystkich i nie ma ani jednego medium, które nie mówiłoby o tej nowej superżywności. Czy rzeczywiście są tak zdrowe, jak się wydaje? Jak je przyjmować, aby były korzystne pod względem odżywczym? Co można z nich przygotować?

Być może źle gotujesz makaron, co sprzyja rozwojowi bakterii. Oto jak tego uniknąć!

Być może źle gotujesz makaron, co sprzyja rozwojowi bakterii. Oto jak tego uniknąć!

Być może od lat przygotowujesz makaron w ten sam sposób, nie zdając sobie sprawy, że jeden szczegół może sprawić, że Twój posiłek stanie się zagrożeniem dla zdrowia. Chociaż makaron jest jednym z najłatwiejszych i najszybszych do przygotowania dań, bardzo powszechny błąd może sprzyjać namnażaniu się bakterii, zagrażając bezpieczeństwu żywności. Czytaj więcej...

Nie daj się zwieść Czy oliwki są naprawdę czarne lub barwione?

Nie daj się zwieść Czy oliwki są naprawdę czarne lub barwione?

Czarne oliwki są idealnym uzupełnieniem wielu dań i przystawek, niezbędnym składnikiem w gastronomii, zwłaszcza w kuchni śródziemnomorskiej. Ale czy wiesz, że nie wszystkie czarne oliwki dostępne w supermarketach są takie same? Możliwe, że czarny kolor tych, które kupujesz, nie jest naturalny, ale barwiony. Dowiedz się, jak je rozpoznać i nie daj się oszukać!

Super Bowl i śmieciowe jedzenie: nieunikniony sojusz?

Super Bowl i śmieciowe jedzenie: nieunikniony sojusz?

Super Bowl to jedno z najchętniej oglądanych wydarzeń sportowych na świecie, które co roku przyciąga miliony widzów. Ale poza piłką nożną, jest to również wydarzenie, którego nie można przegapić dla miłośników jedzenia. Jedzenie nie jest tylko szczegółem, ale odgrywa kluczową rolę w tym święcie, gdzie tradycje kulinarne charakteryzują się obfitością i nadmiarem....

Owady wkrótce w menu? Unia Europejska toruje drogę dla nowego sposobu odżywiania!

Owady wkrótce w menu? Unia Europejska toruje drogę dla nowego sposobu odżywiania!

Nie, to nie jest odcinek Koh-Lanta. W poniedziałek 10 lutego 2025 r. Unia Europejska zezwoliła na włączenie sproszkowanych larw Tenebrio molito r, lepiej znanych jako mączniki, do różnych produktów spożywczych. Decyzja ta stanowi punkt zwrotny dla przemysłu spożywczego, który poszukuje zrównoważonych alternatyw dla białek zwierzęcych. Mówimy więcej ;).

Zaskakujące zastosowania rozmarynu w kuchni i nie tylko

Zaskakujące zastosowania rozmarynu w kuchni i nie tylko

Do niedawna rozmaryn był dla mnie niczym więcej niż zwykłym aromatycznym ziołem, które dodawało pysznego akcentu moim potrawom. Używałem go do przyprawiania pieczonego kurczaka lub do aromatyzowania ryżu. Ale pewnego dnia wróciło do mnie wspomnienie z dzieciństwa, chwila, której nigdy nie wiązałam z tą tak powszechną w mojej kuchni rośliną. Pamiętam szklany słoik, który moja babcia trzymała w swojej apteczce,...

9 pokarmów, które pomagają regulować hormony w okresie menopauzy i poprawiają samopoczucie!

9 pokarmów, które pomagają regulować hormony w okresie menopauzy i poprawiają samopoczucie!

W okresie menopauzy zmiany hormonalne, zwłaszcza obniżenie poziomu estrogenów, mogą powodować objawy takie jak uderzenia gorąca, wahania nastroju, bezsenność i przyrost masy ciała. Na szczęście zbilansowana dieta może pomóc w regulacji hormonów i złagodzeniu tych objawów. Niektóre pokarmy wyróżniają się specyficznymi składnikami odżywczymi, które pomagają w tym procesie.

Popraw swoje zdrowie metaboliczne dzięki tym 5 potężnym białkom roślinnym!

Popraw swoje zdrowie metaboliczne dzięki tym 5 potężnym białkom roślinnym!

Insulinooporność dotyka więcej osób niż nam się wydaje i może być prekursorem cukrzycy typu 2. Na szczęście możliwe jest poprawienie wrażliwości na insulinę poprzez spożywanie diety bogatej w białka roślinne. Pokarmy te są nie tylko pożywne, ale także dostępne i łatwe do włączenia do zbilansowanej diety. Ale które pokarmy wybrać?

Jeśli jesz sushi w ten sposób, robisz to źle: czego Japończyk nigdy by nie zrobił.

Jeśli jesz sushi w ten sposób, robisz to źle: czego Japończyk nigdy by nie zrobił.

Sushi to znacznie więcej niż jedzenie; to wielowiekowa tradycja, która równoważy smak, teksturę i prezentację z niemal rytualną precyzją. Poza Japonią sushi stało się doświadczeniem dla smakoszy, ale czy wiesz, że istnieją niewłaściwe sposoby jego spożywania? To, co dla wielu wydaje się nieszkodliwym gestem - takim jak mieszanie wasabi z soją lub gryzienie nigiri na kilka kawałków - dla Japończyka jest zmianą...

Twoja szafka to Twoja własna apteka: Odkryj uzdrawiającą moc jedzenia!

Twoja szafka to Twoja własna apteka: Odkryj uzdrawiającą moc jedzenia!

Powiedzenie "niech twoje jedzenie będzie twoim lekarstwem" zostało przypisane ojcu medycyny, Hipokratesowi, i pozostaje niepodważalną prawdą. W dobie uprzemysłowionej żywności często zapominamy, że naturalne składniki w naszych szafkach mogą mieć moc zapobiegania, a nawet łagodzenia różnych problemów zdrowotnych. Przekształcenie swojej spiżarni w prawdziwą naturalną aptekę jest...

Błędy przy stole, które opłacają się w łóżku: pokarmy, które mogą sabotować popęd seksualny w krótkim i długim okresie.

Błędy przy stole, które opłacają się w łóżku: pokarmy, które mogą sabotować popęd seksualny w krótkim i długim okresie.

Każdego 14 lutego rozmowy toczą się wokół afrodyzjaków, które obiecują rozpalić płomień namiętności. Niewielu jednak ostrzega przed tymi produktami spożywczymi, które zamiast podsycać ogień, bezlitośnie go gaszą. Wyobraź sobie, że przygotowując romantyczną kolację, wybierasz składniki, które, nie wiedząc o tym, spiskują przeciwko pożądaniu. Nadszedł czas, aby zdemaskować tych sabotażystów...

Filiżanka przed snem? Dowiedz się, dlaczego ten napój czyni cuda dla Twojego ciała!

Filiżanka przed snem? Dowiedz się, dlaczego ten napój czyni cuda dla Twojego ciała!

Jeśli szukasz naturalnego rozwiązania, które pomoże ci lepiej spać i poprawi twoje zdrowie, złote mleko może być twoim nowym sprzymierzeńcem. Ten ajurwedyjski napój, wytwarzany z kurkumy i przypraw, znany jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych, relaksujących i trawiennych. Coraz bardziej popularny, jest zalecany do uspokojenia umysłu przed snem i promowania spokojnego snu....

Zastanów się, zanim kupisz bochenek kanapkowy - niektóre z nich są szkodliwe dla zdrowia!

Zastanów się, zanim kupisz bochenek kanapkowy - niektóre z nich są szkodliwe dla zdrowia!

Chleb kanapkowy jest niezbędnym elementem śniadania i kanapek. Jednak nie wszystkie chleby kanapkowe są sobie równe. Niektóre z nich są wypełnione dodatkami, bardzo przetworzonymi składnikami lub ukrytymi cukrami, co sprawia, że należy ich unikać w celu zapewnienia zrównoważonej diety. Oto trzy rodzaje chleba kanapkowego, których należy unikać podczas zakupów ;).