
Czy matcha się kończy? Japonia stoi w obliczu bezprecedensowych niedoborów
To nie tylko herbata czy przelotna moda. W ostatnich latach matcha podbiła kawiarnie w połowie Hiszpanii, wypełniła półki sklepów zielarskich i supermarketów oraz stała się niekwestionowaną gwiazdą tysięcy kołowrotków, zdjęć na Pinterest i mikserów influencerów. Jej intensywny kolor, domniemane właściwości przeciwutleniające i egzotyczny zapach sprawiły, że wiele osób przyjęło ją jako...