Surówka colesław z chili i ziołami (coleslaw salad with chili and herbs)
vote now
Coleslaw , to skrót od koolsalade,czyli surówka z kapusty.
Jak się dowiaduję z encyklopedii , historia tej popularnej
również w Polsce surówki jest bardzo odległa, bo sięga
aż do kulinarnej sztuki starożytnych Rzymian.
Można ją przyrządzać na wiele sposobów, ale oczywiście głównym
jej składnikiem będzie zawsze biała kapusta głowiasta.
Reszta jej smaków , to konsekwencja upodobań ,
dodatkiem może być ananas , jabłko, marchew,
a składnikiem mokrym majonez, maślanka, jogurt,
śmietana jogurtowa 10%, musztarda, ocet.
Ja przygotowałam wersję ziołową pikantną, z dodatkiem
świeżej papryczki chili.
Mam nadzieję, że ta propozycja się spodoba
i skorzystacie chętnie z mojego przepisu.
Bardzo dziękuję za odwiedzenie mojego bloga i za komentarze.Zapraszam ponownie.
Smakowekubki.com
Komentarze
Oceń ten przepis:
Brak komentarzy!
