Roladki z papieru ryżowego z wędzonym łososiem i jabłkiem

Name: Roladki z papieru ryżowego z wędzonym łososiem i jabłkiem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 3 plastry wędzonego łososia; 1 zielone jabłko; 4 arkusze papieru ryżowego; 8 listków pietruszki; 2 liście sałaty

zagłosuj teraz

Przystawki

łatwe

15 min

166 Kcal

Planujesz piknik? Przygotuj roladki z papieru ryżowego! To prosty przepis, który nie wymaga gotowania ;-) Połączenie słodko-słonych smaków wędzonego łososia i zielonego jabłka sprawdzi się także jako przekąska dla gości. Roladki możesz pokroić na mniejsze kawałki i podać na aperitif!

Składniki

3 plastry wędzonego łososia
1 zielone jabłko
4 arkusze papieru ryżowego
8 listków pietruszki
2 liście sałaty

Potrzebne przybory

Płaskie, szerokie naczynie

Przygotowanie

Przygotuj składniki, aby mieć je wszystkie pod ręką podczas nadziewania arkuszy papieru ryżowego.
Jabłko: obierz i pokrój w plasterki.
Sałatę i pietruszkę opłucz i osusz.
Łososia pokrój na małe kawałki lub paski.
Wlej gorącą wodę do płaskiego, szerokiego naczynia. Zanurz w niej arkusz papieru ryżowego na kilka sekund, aż zmięknie, a następnie połóż go na płaskiej powierzchni, na przykład na blacie lub desce do krojenia.
Ułóż nadzienie w górnej części arkusza papieru ryżowego, aby łatwiej było go zwinąć.
Układaj składniki w następującej kolejności: sałata, pietruszka, wędzony łosoś, jabłko.
Po nałożeniu nadzienia zwiń arkusz, zaginając boki do środka, aby nadzienie nie wypadało.
Powtórz czynności z pozostałymi arkuszami papieru ryżowego.
Podawaj roladki w całości lub przekrojone na pół.

Smacznego!