Wegański serek sojowy z czosnkiem i ziołami

zagłosuj teraz
Dodatki do dań
łatwe
24 h 5 m
61 Kcal

Posmaruj nim grzanki lub wykorzystaj do nadziewania pieczarek. Ten wegański serek z jogurtu sojowego zaskoczy Cię i zachwyci smakiem! Nie zawiera laktozy, dlatego to świetny wegański przepis, który pozwoli przybliżyć bliskim kuchnię roślinną. Jego przygotowanie jest wyjątkowo proste. Pamiętaj tylko, że serek trzeba odstawić do odsączenia na około 24 godziny, aby uzyskał idealną konsystencję. Resztę podpowiedzą nasze szczegółowe instrukcje poniżej ↓ ↓

Składniki

2

Potrzebne przybory

  • 2 kawałki gazy
  • 1 durszlak
  • 1 duża miska
  • 1 miseczka

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas odpoczynku24 h
  • Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
  • Umieść durszlak w dużej misce. Upewnij się, że między durszlakiem a miską jest wolna przestrzeń, aby przygotowana masa mogła dobrze odcieknąć.
  • Rozłóż kawałki gazy i przełóż na nie masę jogurtową. Wstaw całość do lodówki na 24 godziny.
  • Po tym czasie masa odcieknie i stanie się mniej płynna. Oto Twój wegański serek!
  • Przełóż serek do małej miseczki, wymieszaj i spróbuj. W razie potrzeby dopraw go do smaku, dodaj odrobinę posiekanego szczypiorku i podawaj! Smacznego :-)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo można przechowywać ten wegański serek?

Można przechowywać go przez 4 dni w szczelnym pojemniku w lodówce.
Niestety nie. Tylko jogurt sojowy może się w ten sposób ścinać, podobnie jak jogurty mleczne.
Tak, bez problemu!
Wcale! To między innymi zasługa dodatku soku z cytryny.
Można dodać szalotkę albo zastąpić szczypiorek na przykład natką pietruszki.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 61Kcal
  • Węglowodany: 6.7g
  • Tłuszcze: 1.1g
  • Tłuszcze nasycone: 0.7g
  • Białka: 4.8g
  • Błonnik: 0.5g
  • Cukry: 5.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informacje żywieniowe na 1 porcję (136g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: