Co ugotować dziś wieczorem? 9 szybkich dań makaronowych z kilku składników, gotowych w mgnieniu oka
Co ugotować dziś wieczorem? To pytanie zadajemy sobie, gdy wracamy późno z pracy, a lodówka świeci pustkami. Zaplanowanie menu jest łatwe, ale kiedy trzeba improwizować w ostatniej chwili, przydają się sprytne, szybkie pomysły z niewielu składników. Dobra wiadomość? Nawet z tego, co masz już w spiżarni, możesz przygotować smaczne, niedrogie dania makaronowe, gotowe w kilka minut.
W tym zestawieniu znajdziesz 9 szybkich dań makaronowych z niewielu składników, idealnych na kolację: proste, bezstresowe przepisy, doskonałe, gdy nie masz czasu (ani ochoty) na zakupy. Bo niewiele potrzeba, by podać coś smacznego, ciepłego i sycącego.
Przeczytaj także:
1. Linguine z cytryną
Czego potrzeba do przygotowania tego niezwykle prostego dania? Zaledwie trzech składników: cytryny, odrobiny masła i startego parmezanu (niezbędnego w każdej włoskiej lodówce). Na pewno masz je już w domu, więc w kilka minut przygotujesz naprawdę wyjątkowe danie na ostatnią chwilę!
Szczegółowy przepis znajdziesz tutaj!
2. Spaghetti z serem i papryką
Oprócz carbonary jest jeszcze jeden wielki klasyk kuchni rzymskiej, idealny na improwizowaną kolację: cacio e pepe. Choć składa się z niewielu składników, jego przygotowanie wymaga uwagi. Jeśli jednak postąpisz zgodnie z naszymi wskazówkami krok po kroku, masz gwarancję znakomitego rezultatu.
Przygotowanie cacio e pepe to rytuał, który tylko z pozoru jest prosty. Wystarczy kilka gestów, by oddać hołd starej i wyrafinowanej sztuce kulinarnej : pecorino romano o wyrazistym, słonym smaku i świeżo mielony czarny pieprz o intensywnym aromacie...
3. Smażone gnocchi z sosem sorrentina
Syte, aromatyczne i całkowicie wegetariańskie danie z niewielu składników, ale o nieodpartym smaku. Gnocchi alla sorrentina z patelni to idealny pomysł na rozgrzewającą kolację pełną smaku. Jeśli wolisz wersję bardziej zapieczoną i chrupiącą, możesz zapiec je w piekarniku, uzyskując pyszną, złocistą skórkę. To prosty, ale niezwykle smaczny pomysł na danie główne, którym można się rozkoszować pod koniec dnia.
Jeśli chcesz poznać przepis, kliknij tutaj!
5. Makaron z kremem z papryki i sosem filadelfijskim
Masz w lodówce otwarte opakowanie serka Philadelphia i paprykę? Z tych dwóch prostych składników możesz przygotować kremowy i aromatyczny sos do makaronu. Ten przepis jest nie tylko niedrogi, ale także błyskawiczny w przygotowaniu — idealny na smaczny posiłek lub wtedy, gdy chcesz zaskoczyć gości pysznym daniem, nawet w ostatniej chwili. Wystarczy kilka prostych kroków, by otrzymać aksamitny sos pełen smaku, który pozwoli dać nowe życie składnikom, które już masz w domu!
Niezwykle kremowe i łatwe w przygotowaniu danie na lato . Tortiglioni z kremowym sosem z papryki i serkiem Philadelphia to idealny wybór, gdy masz ochotę na pyszny posiłek na lunch lub kolację. Ten szybki przepis wymaga zaledwie kilku składników,...
6. Kremowe spaghetti z cebulą
Prawdopodobnie nigdy nie próbowałeś tego dania makaronowego, ale gdy już go spróbujesz, stanie się twoim kulinarnym sprzymierzeńcem! Jest niedrogie, wegetariańskie i niezwykle szybkie w przygotowaniu. Pozwala w pełni docenić słodycz i wszechstronność cebuli — prostego, ale pełnego smaku składnika, który zawsze mamy w spiżarni. To idealny pomysł na kolację w ostatniej chwili, bez rezygnowania ze smaku.
Jeśli chcesz poznać przepis, kliknij tutaj!
7. Fusilli z sosem z czarnych oliwek
Przecier pomidorowy to niezbędny składnik w spiżarni — niezależnie od tego, czy wolisz pomidory krojone w kostkę, czy aksamitną passatę. Czarne oliwki również zawsze warto mieć pod ręką, zwłaszcza jeśli lubisz od czasu do czasu urządzić w domu aperitif. Z tych prostych składników przygotujesz aromatyczne danie makaronowe, idealne na szybką kolację. Oto wszystko, czego potrzebujesz, by podać je na stół!
Masz ochotę na proste, smaczne danie , które od razu sprawi, że poczujesz się jak w domu? Makaron z sosem z oliwek to idealny wybór! To prawdziwy klasyk kuchni włoskiej, bardzo łatwy w przygotowaniu i pełen smaku. Doskonale sprawdzi się na lekki...
8. Tortiglioni z ricottą i orzechami włoskimi
Wśród wielkich klasyków kuchni włoskiej, a zarazem niezawodnych pomysłów na improwizowaną kolację (czyli taką, gdy przyjaciele wpadają bez zapowiedzi), znajdziemy makaron z ricottą i orzechami włoskimi. To danie zachwyca niezwykłym kontrastem tekstur: kremowa ricotta doskonale komponuje się z delikatnie gorzkawą nutą orzechów włoskich. Jeśli masz ochotę na świeżą i aromatyczną odmianę, wypróbuj wersję z kremem z ricotty i bazylią.
Ponadczasowy klasyk, makaron z ricottą i orzechami włoskimi to danie, które mimo swojej prostoty kryje w sobie zaskakującą wszechstronność . Kremowa konsystencja ricotty łączy się z chrupkością orzechów włoskich, tworząc nieodparty kontrast tekstur...
9. Mrożone linguine z owocami morza
Przyznajmy: kto nie ma w zamrażarce gotowej mieszanki owoców morza? To prawdziwy atut, gdy trzeba przygotować kolację w ostatniej chwili — idealna do przyrządzenia w krótkim czasie dania makaronowego o morskim smaku. My wybraliśmy linguine, ale możesz sięgnąć także po spaghetti lub długi, świeży makaron — w zależności od upodobań. Makaron z mrożonymi owocami morza to praktyczny i pyszny pomysł, idealny, by zamienić improwizowaną kolację w chwilę czystej przyjemności.
Wyjaśniamy, jak przygotować makaron z mrożonymi owocami morza — idealny przepis, gdy masz mało czasu na gotowanie. Istnieje wiele wersji tego wielkiego klasyka kuchni włoskiej , a tutaj proponujemy naszą ulubioną: linguine z owocami morza i...
Daniele Mainieri
Komentarze