7 najbardziej kultowych włoskich przepisów na makaron, których musisz spróbować przynajmniej raz w życiu
Przygotuj się na prawdziwą podróż przez smaki Włoch z 7 najbardziej kultowymi przepisami na makaron w kuchni włoskiej. Każde danie niesie ze sobą historię, tradycję i ten domowy akcent, który przekształca proste składniki w coś niezapomnianego.
Od ugruntowanych przepisów, które przetrwały pokolenia, po typowe przygotowania z określonych regionów, ten wybór jest zaproszeniem do odkrywania Włoch danie po daniu - z dużą ilością sosu, smaku i duszy. Lista dla każdego, kto naprawdę kocha makaron.
Oto nasze przepisy, które warto wypróbować w domu
Kuchnia włoska jest synonimem prostoty i autentycznego smaku , gdzie każdy składnik opowiada historię tradycji i pasji. To danie makaronowe z sosem kiełbasianym jest tego doskonałym ucieleśnieniem: kilka starannie dobranych składników najwyższej...
Przygotowanie cacio e pepe to rytuał, który jest prosty tylko z wyglądu, ale który zawiera w sobie starożytną i wyrafinowaną sztukę w zaledwie kilku gestach: rzymski ser pecorino o pikantnej i zdecydowanej nucie oraz świeżo zmielony czarny pieprz o...
Przepyszne pierwsze danie, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Spaghetti owinięte jest lekkim, aksamitnym kremem z sera ricotta, kwiatów dyni, bazylii i tartego parmezanu, a odrobinę chrupkości dodają posiekane pistacje dodane pod koniec...
Istnieje rytuał wspólny dla wielu włoskich domów : po długim wieczorze z przyjaciółmi, być może spędzonym na rozmowach lub powrocie z imprezy, ktoś woła: "Może zrobimy spaghetti?" . I właśnie w tym momencie pojawia się spaghetti aglio, olio e...
Mirella Mendonça
Komentarze