10 świeżych, zdrowych i pikantnych sałatek na lato

10 świeżych, zdrowych i pikantnych sałatek na lato

Kiedy temperatury rosną, wszystko, co chcemy zrobić, to zamienić ciężkie dania na świeże, chrupiące i aromatyczne sałatki. Dobra wiadomość jest taka, że "sałatka" wcale nie musi oznaczać "nijaka"! Wręcz przeciwnie, wystarczy kilka dobrze dobranych składników i odrobina odwagi, aby zamienić swój talerz w prawdziwą przyjemność.

Oto 12 letnich sałatek, które łączą w sobie pyszność, świeżość i równowagę. Idealne na lekkie posiłki, pikniki lub posiłki na tarasie.


3. Baza orkiszowa dla odmiany od makaronu lub ryżu

Sałatka z orkiszu i tuńczyka: lekka, smaczna i idealna na cały rok

Sałatka z orkiszem i tuńczykiem to świeże, zbilansowane danie idealne na każdą okazję. Doskonała jako lekki lunch, posiłek do pracy lub szybka kolacja, jest idealnym wyborem dla tych, którzy chcą jeść zdrowo bez poświęcania smaku. W naszej...

4. Kiedy chrupiące ziemniaki spotykają się ze świeżymi ogórkami

Sałatka z ogórków i chrupiących ziemniaków

Znaleźliśmy jedną z naszych ulubionych sałatek tego lata: sałatkę ogórkową z super chrupiącymi tłuczonymi ziemniakami ! Bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka łączy świeże ogórki ze złocistymi, chrupiącymi tłuczonymi ziemniakami, tworząc pyszną...

5. Eksplozja koloru i smaku na talerzu

Sałatka z tagliatelle warzywnych i sosem orzechowym

Słońce zaczyna świecić, a my z niecierpliwością czekamy na przygotowanie lekkich, smacznych sałatek na nasze pikniki i grille :-) Rozpoczynamy lato tą kolorową, chrupiącą sałatką z tagliatelle z ogórkiem i marchewką , polaną kremowym sosem orzechowym....

6. Sałatka z ogórków kiszonych, która zabierze Cię w podróż

Japońska sałatka z ogórków kiszonych

Odkryj nasz przepis na sałatkę z ogórków kiszonych w japońskim stylu , świeżą i smaczną opcję na letnie posiłki! Łatwa w przygotowaniu sałatka łączy chrupiące ogórki z delikatną marynatą z octu ryżowego, cukru i sosu sojowego. Idealna na grilla ,...

7. Sałatka makaronowa z domowym pesto

Makaron na zimno z pesto z cukinii, mozzarellą bawolej i suszonymi pomidorami

Bardzo ciekawe połączenie, które stanowi pyszne danie na zimno. Nasza kremowa sałatka makaronowa z pesto z cukinii, mozzarellą bawolej (ale mozzarella fiordilatte też się nada) i suszonymi pomidorami to łatwe w przygotowaniu, zrównoważone letnie...

8. Słoneczna wersja sałatki z kaszy manny

Sałatka z kuskusem na prostą, zdrową i kolorową przystawkę!

Nigdy nie ma dość łatwych i zdrowych przepisów w książce kucharskiej, prawda? Zwłaszcza gdy szukasz czegoś, co pozwoli na kilka posiłków. Dlatego proponujemy wykorzystać kaszę mannę w sałatce z kuskusem couscous ! Z sezonowymi warzywami i...

9. Wyjątkowo świeży i kolorowy talerz na gorące dni

Sałatka z arbuza, fety, awokado i ogórka: wyjątkowo świeża!

Oto przepis, który z pewnością znajdzie się w pierwszej trójce! Jest tak pyszny, że sama księżna Cambridge, Kate Middleton, uczyniła go jednym ze swoich ulubionych przepisów! Jest również niezwykle bogaty w wodę, dzięki czemu można się nawodnić podczas...

10. Słodko-pikantne danie o świątecznym smaku

Słodko-pikantna sałatka z pieczonymi brzoskwiniami, rukolą i burratą (słodkie smaki lata)

Owoce w wytrawnej sałatce ? Zgadza się! I możemy Cię zapewnić, że połączenie smaków sprawi, że ulegniesz ♥ Na początku byliśmy jak Ty na pomysł dodania pieczonych brzoskwiń do naszej sałatki. Potem przyszedł czas na degustację, a tam... iluminacja!...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktor naczelny, który nie może się doczekać zimy, aby jeść fondue! Pasjonatka gastronomii i zawsze w poszukiwaniu nowych kulinarnych perełek, najpierw studiowałam prawo, zanim wróciłam do swojej pierwszej miłości: smaku dobrych produktów i przyjemności dzielenia się przy stole :)