Sernik z oreo, wersja 2. Prosty przepis!

Czasami lubię poeksperymentować w kuchni. Ten sernik powstał bardzo szybko i wbrew pozorom nie bałam się zakalca, ani sernikowej katastrofy. Ser jak ser. Jego nie da się zepsuć, tak sądzę... Nigdy mi się to nie zdarzyło, a poza tym, jeśli Zuzi udało się zrobić rogala z serem, to wskazuje na to, że ser jest po prostu niezniszczalny.

Spód200 g ciastek oreo (bez nadzienia)
4 łyżki oleju
4 łyżki mleka

Masa serowapół kilo sera z wiaderka
dwie łyżki sera mascarpone
Stopione nadzienie z oreo
jajko

Ponadto15 ciasteczek oreo (w całości)

Ciasteczka zmielić w malakserze lub potraktować wałkiem. Piasek (powinna powstać taka konsystencja) wymieszać z olejem i mlekiem. Powstałą masę wysypać na wyłożone papierem do pieczenia dno tortownicy o średnicy 26 cm. Uklepać dokładnie i rozgrzać piekarnik do 180 stopni. W tym czasie przygotować ser. Ten sernik jest naprawdę prosty do przygotowania. Składniki na ser należy po prostu wymieszać. Na spód wylać masę serową. Pozostałe ciasteczka oreo pokroić na "czwórki" i ułożyć na wierzchu masy serowej. Ciasto włożyć do piekarnika i piec 45 minut.

Komentarze

---

+