Jak zrobić ryż preparowany

Składniki

• 250 g ryżu długoziarnistego

Potrzebne przybory

• Patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu

Przygotowanie

• Potrzebujesz tylko patelni z powłoką nieprzywierającą. Rozgrzej ją na dużym ogniu, a gdy będzie bardzo gorąca, wsyp garść ryżu, tyle, aby zakryć dno patelni.
  
  Aby ryż się napuszył i nie przypalił, przesuwaj patelnię nad źródłem ciepła, nie unosząc jej, żeby utrzymać wysoką temperaturę. Pozostaw ją nieruchomo na 2 sekundy, przesuń, znów na chwilę pozostaw w miejscu, a następnie potrząśnij.
• Ryż zacznie pęcznieć i wydawać odgłosy przypominające prażony popcorn, ale nie będzie podskakiwać. Gdy napęcznieje i lekko się podpraży, szybko przesyp go do miski, zanim się przypali.
  
  Tak samo przygotuj pozostały ryż.
• I gotowe! Właśnie tak przygotujesz ryż preparowany!
  
  W uwagach wyjaśniamy, jak możesz go wykorzystać.

Wskazówki i porady

* Z tego przepisu możesz przygotować wiele innych potraw, na przykład słodkie przekąski, takie jak czekoladowe płatki śniadaniowe lub batoniki z ryżem preparowanym. Możesz też doprawić ryż przyprawami i dodać go do sałatek lub innych dań, aby nadać im chrupkości :)

* Ryż preparowany można przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 tygodni.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis