Czekoladowe merveilleux

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
2 h
328 Kcal

Jeśli beza przyprawia Cię o zawrót głowy, a czekolada o apetyt, istnieje duża szansa, że nie będziesz w stanie oprzeć się naszemu przepisowi na Merveilleux! Ten delikatny jak chmurka deser zapowiada się lekko i rozkosznie. Wspaniałą rzeczą jest to, że do przygotowania tego rozpływającego się w ustach przepisu nie będziesz potrzebować ogromnej liczby składników: tylko 5, które prawdopodobnie masz już w swoich szafkach. Tym bardziej warto zacząć ;-)

Składniki

8

Materiały

  • Mikser elektryczny
  • Rękaw cukierniczy

Przygotowanie

Czas przygotowania1 h
Gotowania1 h
  • Czekoladowe Merveilleux - Przygotowanie krok 1Bezy :
    Zacznij ubijać białka na sztywną pianę, następnie dodawaj po trochu cukier. Przestań ubijać, gdy masa będzie sztywna i utworzy "ptasi dziób".
  • Czekoladowe Merveilleux - Przygotowanie krok 2Narysuj krążki bezy za pomocą rękawa cukierniczego na blasze do pieczenia, a następnie piecz przez 1 godzinę w temperaturze 120°C.
  • Czekoladowe Merveilleux - Przygotowanie krok 3Ubij zimną śmietanę na sztywno. Rozpuść czekoladę. Dodaj łyżkę bitej śmietany, aby ją rozluźnić. Następnie dodaj czekoladę do bitej śmietany i wymieszaj trzepaczką.
  • Czekoladowe Merveilleux - Przygotowanie krok 4Rozsmaruj odrobinę czekoladowego chantilly na krążku bezy, a następnie umieść kolejny krążek na wierzchu. Następnie posmaruj kanapkę czekoladową bitą śmietaną.
  • Czekoladowe Merveilleux - Przygotowanie krok 5Posyp wierzch i boki wiórkami czekoladowymi lub wermiszelem.
    Schłodź przez 1 godzinę przed podaniem.
  • Czekoladowe Merveilleux - Przygotowanie krok 6No i proszę, Twoje cudeńka są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo trwa przygotowanie Czekoladowych Merveilleux?

Całkowity czas przygotowania wynosi 2 godziny, w tym 1 godzina na pieczenie i 1 godzina na schłodzenie.
Tak, możesz użyć czekolady mlecznej lub białej, ale pamiętaj, że zmieni to smak deseru.
Najważniejsze składniki to białka jaj, cukier, śmietana kremówka, czekolada i wiórki czekoladowe.
Tak, możesz przygotować je z wyprzedzeniem, ale najlepiej schłodzić je tuż przed podaniem, aby zachowały świeżość.
Możesz użyć dodatkowych wiórków czekoladowych, owoców lub polewy czekoladowej, aby nadać im atrakcyjny wygląd.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 328Kcal
  • Węglowodany: 33.7g
  • Tłuszcze: 19.4g
  • Tłuszcze nasycone: 12.6g
  • Białka: 3.2g
  • Błonnik: 2.7g
  • Cukry: 28.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Informacje żywieniowe za 1 porcję (83g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: