Włoskie przepisy na bary: 13 szybkich i łatwych pomysłów na pikantne bary
Włoskie przepisy barowe są częścią naszego codziennego życia: pizze na blacie, miękkie kanapki, ciasto francuskie i wszystkie te pikantne przekąski na aperitif, które znikają w ciągu kilku minut. Proste smaki, szybkie przygotowanie i ta nieformalna atmosfera, która sprawia, że aperitif jest jednym z najbardziej lubianych momentów dnia.
W tym artykule zebraliśmy 13 pikantnych pomysłów inspirowanych prawdziwym włoskim barem, łatwych, szybkich i niedrogich przepisów do przygotowania w domu, idealnych do odtworzenia włoskiego aperitivo bez wychodzenia z domu. Od ponadczasowych klasyków po najbardziej wszechstronne przekąski typu finger food, znajdziesz wiele praktycznych rozwiązań na domowy aperitif, imprezę z przyjaciółmi lub nieformalny bufet, z całym autentycznym smakiem barów z przeszłości.
Przeczytaj również:
1. Kanapka w stylu włoskim: świetny klasyk barowy
Kanapka we włoskim stylu jest stałym gościem w barach: prosta, zrównoważona i zawsze satysfakcjonująca. Przygotowana z mozzarelli, prosciutto, pesto i chleba tostowego, jest idealna na wzmocniony aperitif, pikantną przekąskę lub szybką przerwę, łatwa do dostosowania i idealna do dzielenia się.
Na czas kolacji i braku pomysłów przedstawiamy potrójną kanapkę, która jest łatwa, lekka i kompletna :) Dodaj odrobinę pesto i będziesz mieć cały smak Włoch w jednym kęsie!
2. Ciasto francuskie rustici: wszechstronne i zawsze zwycięskie
Złociste, pachnące i super konfigurowalne ciasto francuskie rustici to podstawa włoskiego aperitivo. Można je przygotować w mgnieniu oka i nadają się na każdą okazję, od domowego bufetu po zaimprowizowany aperitif z przyjaciółmi.
Te kąski z ciasta francuskiego są idealne na zaimprowizowany aperitif lub mały domowy akcent do bufetów! :) Łatwe w przygotowaniu, łączą w sobie słodycz świeżego sera , pizzazz suszonych pomidorów, smak pesto i chrupkość oliwek. To rodzaj...
3. Crostini z pesto i suszonymi pomidorami: śródziemnomorski smak
Grzanki z pesto i suszonymi pomidorami stanowią aromatyczny i smaczny dodatek do aperitifu. Chrupiące i intensywne, idealnie nadają się do podawania jako przekąska obok innych wspaniałych klasyków barowych.
Czas na aperitif, ale co powinniśmy zjeść do naszego koktajlu? W Ptitchef mamy już dość wszelkiego rodzaju aperitifowych ciasteczek i orzeszków ziemnych. Zastąpmy je tostami! Szybkie i łatwe w przygotowaniu, niektóre nie wymagają nawet gotowania. Tak...
4. Roladki z ciasta francuskiego: pikantna włoska przekąska barowa
Chrupiące i pachnące rogaliki z ciasta francuskiego to jedna z tych przekąsek, które zawsze kończą się jako pierwsze. Łatwe w przygotowaniu i podaniu, idealnie nadają się do wzbogacenia każdego domowego aperitifu.
Szukasz szybkiej, smacznej i bardzo łatwej w przygotowaniu przekąski ? Obwarzanki z ciasta francuskiego we frytownicach powietrznych są idealną odpowiedzią: gotowe w kilka minut, z nieodpartą chrupkością na zewnątrz i ciągnącym się serowym sercem...
5. Bruschette ze świeżym serem, pesto i pomidorkami koktajlowymi
Proste, ale zawsze zwycięskie połączenie: chrupiący chleb, świeży ser, pesto i pomidorki koktajlowe. Te bruschettas przypominają tradycyjny aperitif i są idealne dla tych, którzy kochają świeże, kolorowe przystawki.
Nie masz apetytu w te upały? Oto szybki, świeży i smaczny przepis na ukojenie żołądka: kanapki! Tutaj połączenie sera śmietankowego, sosu pesto i pomidorków koktajlowych jest idealne do podjadania bez dodatków lub z mieszanką sałat. Smacznego!
6. Rozmarynowa focaccia: aperitif comfort food
Rozmarynowa focaccia to obowiązkowa pozycja, która nigdy nie zawodzi. Miękka, aromatyczna i złocista, idealnie nadaje się do podawania w kwadratach lub plastrach jako dodatek do wędlin, serów i innych przekąsek barowych.
Wybierz się do Włoch z tym łatwym, słonecznym przepisem na focaccię. Idealna jako aperitif lub dodatek do posiłku. Nie będziesz w stanie oprzeć się delikatnemu smakowi oliwy z oliwek i rozmarynu. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po...
7. Roladki z bresaolą i świeżym serem: eleganckie i lekkie
Roladki Bresaola ze świeżym serem to wyrafinowana, ale prosta propozycja, idealna do zrównoważenia aperitifu czymś świeżym i lekkim, bez poświęcania smaku.
Na aperitif wymyśliliśmy super prosty, nie wymagający gotowania, ekspresowy przepis: ruloniki Bündnerfleisch ze świeżym kozim serem. Z odrobiną szczypiorku, będziesz w stanie zaprezentować swoim gościom bardziej oryginalny i smaczny przepis niż...
8. Pizze z ciasta francuskiego: łatwa i smaczna przekąska
Pizze z ciasta francuskiego to jedne z najbardziej kultowych przekąsek barowych: małe, przepyszne i nie można im się oprzeć. Wystarczy tylko kilka składników, aby stworzyć klasyk idealny na aperitify, nieformalne przyjęcia i pikantne przerwy.
Chcesz wykorzystać ciasto francuskie, które zostało Ci w lodówce? Wypróbuj nasz przepis na mini pizze! Bardziej zabawne, a przede wszystkim ładniejsze niż tradycyjna pizza, będą idealne do jedzenia z przyjaciółmi. Umieść je na stole do aperitifu lub...
9. Warkocze z pesto i parmezanem: aromat włoskiego baru
Pesto i parmezan treccine łączą dwa wspaniałe smaki kuchni włoskiej w chrupiącej i nieodpartej przekąsce, idealnej jako dodatek do drinków i innych pikantnych przekąsek.
10. Pikantne ciasteczka z parmezanem i rozmarynem: włoskie chrupki barowe
Pikantne ciasteczka z parmezanem i rozmarynem wnoszą chrupiącą nutę do aperitifu. Pachnące i smaczne, idealnie nadają się jako alternatywa dla klasycznych przekąsek barowych.
Nie ma nic lepszego niż chrupiący, pachnący herbatnik jako aperitif w gronie przyjaciół. Wykonany z parmezanu i aromatycznych ziół, nie pozostanie niezauważony po podaniu. Łatwy w przygotowaniu i wykorzystujący proste składniki codziennego użytku, ten...
11. Sznurkowe mozzarelle: ponadczasowy klasyk
Chrupiące mozzarelle to jedna z najpopularniejszych włoskich przekąsek na aperitif. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, zawsze zachwycają wszystkich i doskonale komponują się z innymi przekąskami.
Bardzo łatwy i smaczny przepis . Wszystko, co musisz zrobić, to wykonać kilka małych kroków, aby przygotować małe mozzarelle we frytkownicy powietrznej , które będą chrupiące na zewnątrz i ciągnące w środku. Dzięki metodzie smażenia w frytownicy...
12. Roladki piadina z prosciutto i sałatką z rukoli
Świeże, proste i szybkie bułeczki piadina z prosciutto crudo i rukolą są idealne dla tych, którzy szukają lekkiej, ale smacznej przystawki, idealnej na zakończenie aperitifu.
Masz w lodówce kilka pszennych tortilli? Prawdopodobnie są to resztki z meksykańskiej kolacji ;-) Zamiast je wyrzucać, mamy dla Ciebie przepis przeciwko marnotrawstwu: wrapy aperitifowe! Są bardzo proste, nie wymagają gotowania i w 100% nadają się do...
13. Rustici z szynką i serem: wspaniały kawiarniany klasyk
Rustici con prosciutto e formaggio to jedna z najbardziej lubianych włoskich przystawek aperitivo: złociste ciasto, ciągnące się nadzienie i prosty smak, który od razu przywodzi na myśl barową ladę. Łatwe w przygotowaniu i zawsze doceniane, są idealnym uzupełnieniem domowego aperitifu, bufetu z przyjaciółmi lub ponadczasowej wytrawnej przerwy.
Aby uzyskać oryginalny pomysł na prezentację aperitifu lub przystawki, wypróbuj nasze łódeczki w stylu pizzy ! Po kruchych rogalikach wypróbowaliśmy wersję z ciasta na pizzę , aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiący efekt :-) To świetny pomysł do...
Daniele Mainieri
Komentarze