8 łatwych i szybkich dań z patelni: przepisy, które uratują obiad i kolację w kilka minut
Przygotowanie smacznego, szybkiego posiłku bez zapełniania zlewu garnkami stało się niemal supermocą. Łatwe w przygotowaniu dania z patelni to idealne rozwiązanie dla tych, którzy mają mało czasu, ale nie chcą rezygnować ze smacznej, pożywnej i sycącej kolacji.
W ostatnich latach przepisy „one pan” podbiły również media społecznościowe, ponieważ pozwalają przygotować kompletne dania z zaledwie kilku składników i w prosty sposób. Ponadto gotowanie na patelni często oznacza krótszy czas gotowania, lepsze wykorzystanie składników i mniej zmywania.
Niezależnie od tego, czy chodzi o szybką kolację po pracy, czy improwizowany obiad, istnieje mnóstwo praktycznych i smacznych pomysłów, które można przygotować w kilka minut. Niektóre stawiają na kremową konsystencję, inne na przyprawy lub chrupkość, ale wszystkie łączy jedno: są proste i nie można im się oprzeć.
Łatwe w przygotowaniu dania smażone na patelni: przepisy, które warto wypróbować już teraz
Poniżej znajdziesz 8 prostych, szybkich przepisów na dania z patelni, idealnych na każdą okazję i dla tych, którzy szukają praktycznych, a zarazem smacznych pomysłów. Niektóre dania można przygotować w mniej niż 15 minut i świetnie nadają się na kolację na ostatnią chwilę, inne zaś pozwalają kreatywnie wykorzystać składniki, które masz już w lodówce, bez marnowania żywności. Od smakowitych przepisów na obiad po szybkie dania jednogarnkowe na kolację — te pomysły na dania z patelni pomogą ci gotować prosto, nie rezygnując ze smaku.
1. Kiełbaski smażone na patelni w białym winie
Rustykalne i pełne smaku drugie danie, idealne, gdy szukasz szybkiego, ale efektownego przepisu. Kiełbaski duszone na patelni z białym winem stają się miękkie i bardzo aromatyczne, a powstały sos jest tak pyszny, że aż prosi się o podanie z chrupiącym pieczywem lub ziemniakami.
Dodaj białe wino i kilka cebul do kiełbasek, aby nadać im więcej smaku! To prosty przepis na kiełbaski z patelni, który urozmaici pieczenie w piekarniku i grillowanie. Przepis został przetestowany i zatwierdzony przez cały zespół Ptitchef. Kiełbaski...
2. Dorsz smażony na patelni z pomidorami, cytryną i kminkiem
Lekki, aromatyczny i bardzo łatwy w przygotowaniu dorsz z patelni jest idealny dla tych, którzy szukają zdrowego, a zarazem pełnego smaku dania głównego. Mieszanka pomidorów, cytryny i kminku nadaje rybie świeży, korzenny smak — idealny na szybką i niebanalną kolację.
Postanowione: dziś cała rodzina zje rybę ! I nie martwcie się — ten przepis jest naprawdę prosty ;-) Wystarczy podać czarniaka z ryżem i warzywami z patelni i gotowe. W ten sposób zaserwujecie gościom zdrowy i prosty posiłek ;-) Przygotujcie go...
3. Smażony ser naan
Miękki, z ciągnącym się serem i gotowy w mgnieniu oka: serowy naan z patelni to idealny przepis dla tych, którzy lubią proste, a zarazem wyjątkowo pyszne wypieki. Z roztopionym serem w środku i szybko przygotowywany bez użycia piekarnika, świetnie nadaje się na smakowitą przystawkę, przekąskę lub dodatek do curry i pikantnych potraw.
Na aperitif lub po prostu jako dodatek do posiłku wypróbuj nasze ekspresowe naan z serem „Vache qui rit”! Są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, a do tego tak pyszne, że można je jeść same ;-) Krok po kroku pokażemy, jak je przygotować,...
4. Shakshuka smażona na patelni
Kolorowa, aromatyczna i niezwykle łatwa w przygotowaniu shakshuka to obecnie jedno z najpopularniejszych dań z patelni. Jajka gotowane w sosie pomidorowym z przyprawami i papryką tworzą pełne smaku danie, idealne na brunch, obiad lub szybką kolację o międzynarodowym charakterze.
Zafunduj sobie porcję słonecznych warzyw dzięki temu daniu prosto z Maghrebu: chakchouce! To mieszanka pomidorów, papryki i przypraw, do której wbija się jajka i gotuje je pod przykryciem. W ten sposób powstaje wegetariańskie danie pełne smaku i...
5. Omlet cebulowy smażony na patelni
Prosta, niedroga i zaskakująco smaczna frittata z cebulą to jedno z tych dań, które każdemu przypadną do gustu. Podczas smażenia cebula staje się słodka i miękka, dzięki czemu powstaje szybkie i pełne smaku danie, idealne na spontaniczny obiad, lekką kolację lub piknik na świeżym powietrzu.
Ten bardzo smaczny klasyk kuchni włoskiej łączy niedrogie składniki w pyszne danie, które uwielbiają wszyscy. Frittata cebulowa jest niezwykle prosta w przygotowaniu: wystarczy dusić cebulę na patelni pod przykryciem , przygotować masę z jajek i...
6. Huevos rotos na patelni
Chrupiące ziemniaki, kremowe jajka i nieodparta mieszanka smaków: huevos rotos to jedno z najbardziej apetycznych hiszpańskich dań przygotowywanych na patelni. To proste, a zarazem pełne smaku danie idealnie nadaje się na niezobowiązującą kolację lub szybki obiad, który zachwyca już od pierwszego kęsa.
Brakuje Ci pomysłu na dzisiejszy wieczór? Proponujemy hiszpańskie tapas w najlepszym wydaniu: huevos rotos! Niegdyś uważane za danie dla ubogich, dziś są nieodłącznym elementem spotkań przy aperitifie. Uwielbiamy podjadać kawałki ziemniaków,...
7. Pikantne naleśniki z szynką i ogórkiem kiszonym
Puszyste, z ciągnącym się serem i gotowe w kilka minut — wytrawne placuszki z patelni to smakowity pomysł na kolację lub brunch. Nadzienie z gotowanej szynki i roztopionego sera sprawia, że trudno im się oprzeć. To idealne danie, gdy chcesz przygotować coś szybkiego, a zarazem wyjątkowo pysznego.
Z pewnością znasz przepis na croque-monsieur, a także na pancakes. W Ptitchef połączyliśmy oba pomysły i oto efekt :-)
8. Kanapka ze smażonym omletem
Chrupiący z zewnątrz i miękki w środku omletowa kanapka to idealny, viralowy przepis dla tych, którzy chcą przygotować szybką i wyjątkowo apetyczną kolację. Jajka, chleb i ser smażą się razem na jednej patelni, tworząc ciągnący się serowy tost, idealny również na brunch i szybki obiad.
Szukasz idealnego przepisu na brunch lub kolację przed telewizorem? Przygotuj kanapkę z omletem! Jest bardziej oryginalna niż klasyczna kanapka z chleba tostowego, a równie łatwa i szybka w przygotowaniu ;-) Z szynką i oczywiście plasterkami sera –...
Szybkie i smaczne pomysły na smażenie
Dania z patelni wciąż zyskują na popularności, ponieważ pozwalają przygotować pełne smaku, praktyczne potrawy odpowiednie na każdą porę dnia. Od szybkich dań głównych po smakowite pomysły na brunch i kolację — wystarczy kilka składników i jedna patelnia, by przygotować coś naprawdę apetycznego. Wypróbowanie nowych połączeń i prostych przepisów może zmienić nawet najszybszy obiad w wyjątkowy posiłek.
Daniele Mainieri
Komentarze