Jeśli lubisz tiramisu, pokochasz te przepisy, które zmieniają sposób, w jaki się nim delektujesz.
Jeśli lubisz tiramisu - a bądźmy szczerzy, kto nie lubi - przygotuj się, ponieważ te przepisy trafiają prosto w słaby punkt: ten niepowtarzalny smak kawy, kakao i śmietanki, który zamienia każdy kęs w pretekst do zamknięcia oczu i podróży do Włoch. Nie znajdziesz tu jednak klasycznych warstw rozmoczonych biszkoptów i mascarpone. Nie musisz. Powracamy do jednego z najsłynniejszych i najbardziej uzależniających deserów we włoskim cukiernictwie, aby odtworzyć jego istotę bez powielania go co do joty.
Być może włoska mama potrząsnęłaby głową na połączenie francuskiej charlotte z deserem tak bardzo jej własnym jak tiramisu. Ale zapewniamy, że ta mała nieroztropność, która woli przywoływać tiramisu niż odtwarzać je co do joty, jest tego warta.
Inne tekstury, inne formaty, ale ten sam duch: miękkie warstwy, szept kawy, ten niepowtarzalny smak, który zachęca do zatrzymania się.
Jeśli lubisz tiramisu, te przepisy nie tylko przypadną Ci do gustu. Będą one podejrzanie uzależniające.
Odkryj nasze przepisy na słodkie przysmaki inspirowane tiramisu.
Miłośnicy tiramisu strzeżcie się, oto kilka całkowicie uzależniających mignardises: kamienie w stylu tiramisu :-) Te małe cudeńka łączą w sobie wszystko, co kochasz w klasycznym tiramisu: gładki krem mascarpone , odrobinę kawy i polewę kakaową....
Z okazji Chandeleur , oferujemy nie jeden, ale 15 naleśników za jednym zamachem! A jak to robimy? Oczywiście z naszym naleśnikowym ciastem ;-) A żeby było jeszcze smaczniej, dodaliśmy krem o smaku kawy i kakao ... Brzmi znajomo? Smak tiramisu na...
Jeśli jesteś fanem kawy i uwielbiasz klasyczny włoski deser, ten przepis na mrożoną kawę o smaku tiramisu jest idealny dla Ciebie! Łączy w sobie intensywność espresso z kremowymi, słodkimi nutami przypominającymi słynne warstwowe słodycze....
Charlotte ma sposób na zaostrzenie apetytu wszystkich gości podczas deseru! Ale zamiast robić ją z owocami, co powiesz na połączenie jej ze smakami tiramisu? Wyjątkowo gładki krem mascarpone, zapach kawy i kakao - krótko mówiąc, wszystkie wyjątkowe...
Po owsiance na noc z czerwonymi owocami , odkryj tę nieodpartą wersję tiramisu ! Wyobraź sobie: słodycz płatków owsianych , kremowa konsystencja szwajcarskiego sera, intensywny smak kawy i delikatna nuta kakao... Pyszna pobudka, o kremowej...
Klasycznie czy w wersji?
Niewiele deserów wzbudza tak wielkie zainteresowanie jak tiramisu: jego smak, historia, niepowtarzalny włoski styl. Dziś patrzymy na niego innymi oczami, odkrywając nowe sposoby delektowania się nim bez utraty jego istoty.
Wolisz klasykę czy masz ochotę na inną wersję? Powiedz nam: jak odkryłbyś ją na nowo?
Patricia González
Komentarze