11 przepisów z cebulą, które sprawią, że zapomnisz o mięsie i kurczaku
Jeśli myślisz, że cebula to tylko podstawowy składnik, wkrótce zmienisz zdanie.
Wszechstronna, tania i pełna smaku cebula może być bohaterem niesamowitych przepisów, które wykraczają daleko poza smażenie. W tym artykule pokażemy, jak ten prosty składnik można przekształcić w dania, którym nie można się oprzeć - takie, które sprawiają, że wszyscy proszą o bis.
Zaczniemy od klasycznej zupy cebulowej: kremowej, karmelizowanej we właściwym punkcie i z zapiekanką rozpływającą się w ustach. To komfortowe jedzenie w najbardziej eleganckiej formie, idealne na zimne wieczory lub do zaimponowania bez wysiłku.
Następnie przechodzimy do chrupiących wersji: pieczonych chipsów cebulowych, idealnych do podjadania bez wyrzutów sumienia, oraz złocistej chrupiącej cebuli, która nadaje teksturę i smak burgerom, sałatkom, a nawet zwykłemu ryżowi. Wszystkie z łatwymi technikami, dostępnymi składnikami i rezultatami godnymi wykwintnego baru z przekąskami.
A co najlepsze? Większość z tych przepisów wymaga niewielu składników, niewiele czasu i zapewnia znacznie więcej niż obiecują. Jeśli masz cebulę w swojej spiżarni i nie wiesz, co z nią zrobić, przygotuj się: ten artykuł otworzy przed Tobą świat możliwości.
Bo kiedy odkryjesz, że cebula może być gwiazdą, a nie tylko drugoplanowym graczem, gotowanie zmienia poziom.
Oto przepisy. Smacznego!
Mirella Mendonça









Komentarze