Przepisy na kawę mrożoną na lato: od frappuccino po affogato, proste i oryginalne pomysły
Wielu z nas nie byłoby w stanie godnie przetrwać poranka bez łyka tego eliksiru. Kawa działa jak poranne paliwo: wystarczy jeden łyk, by otrząsnąć się z letargu. Ci, którzy kochają kawę, piją ją czasem z przyzwyczajenia, czasem z konieczności, a prawie zawsze dla czystej przyjemności. A kiedy nadchodzi upał, trzeba wymyślić ją na nowo.
Latem kawa na zimno zasługuje na własną pochwałę. W Hiszpanii często zamawia się espresso i samodzielnie przelewa je do szklanki z podanymi osobno kostkami lodu. Są też tacy, którzy wstrząsają kawę rozpuszczalną z zimną wodą, aż powstanie puszysty frappé. To proste i skuteczne sposoby, które przynoszą ulgę. Ale takie metody schładzania kawy to dopiero punkt wyjścia: gdy upał daje się we znaki, filiżanka może zaoferować znacznie więcej.
Poniżej przedstawiamy kilka sposobów na podawanie kawy na zimno i delektowanie się nią (z prawdziwą przyjemnością). Niektóre z tych napojów od dziesięcioleci uwodzą podniebienia, inne to niedawne wynalazki, które zdobywają popularność w sieci. Wszystkie mają jedną wspólną cechę: smakują wyśmienicie.
7 przepisów na mrożoną kawę na lato, którym nie można się oprzeć
A ty?
Istnieje wiele sposobów, by rozkoszować się letnią kawą: z lodem, z pianką, z odrobiną martini, likieru 43 lub brandy, z lodami albo bez żadnych dodatków, poza kilkoma kostkami lodu. Kawa na zimno ma w sobie coś z oazy, świadomej przyjemności i lodowatej pauzy. A ponieważ każda filiżanka jest inna, chętnie dowiemy się, jak ją pijesz. Masz własny przepis, rytuał albo letni napój z kofeiną? Czekamy na komentarze.
Patricia González






Komentarze