7 przepisów na sałatki ryżowe, które odświeżą letnie menu
Niewiele przepisów wytrzymuje próbę czasu i upału tak dobrze, jak dobra sałatka ryżowa. Nie z nostalgii, ale z czystej kulinarnej logiki: jest łatwa w przygotowaniu, można ją przygotować z prawie wszystkiego, co jest w spiżarni i poprawia się po kilku godzinach w lodówce. Kilka szczegółów, o których należy pamiętać: dobrze ugotowany ryż, dobrze połączone składniki i dressing, który spaja całość, nie kradnąc przy tym światła reflektorów. Nic więcej i nic mniej. Sałatka ryżowa jest w rzeczywistości małym manifestem letniej kuchni: lekka, ale pożywna, świeża, ale pocieszająca, prosta, ale warta powtórzenia.
W tym artykule zebraliśmy siedem wersji, które zaczynają się od tej samej bazy, ryżu, ale udają się w bardzo różne miejsca: od wersji śródziemnomorskich po niektóre z azjatyckim akcentem, wegetariańskie lub bardziej wyrafinowane, z krewetkami i cukinią. Ponieważ tak, ryż również wie, jak dostosować się do lata... i pokazać się w porze lunchu, czy to na zaimprowizowanym pikniku, czy jako wyjątkowe danie, gdy wrócisz głodny z plaży.
7 propozycji na następną sałatkę ryżową
Sałatka ryżowa to idealny przepis na piknik! Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i równie łatwa do włożenia do woreczka, aby zabrać ją ze sobą, gdziekolwiek jesteś. Idealny pomysł, o którym warto pamiętać, gdy brakuje inspiracji na lunch do pracy. Co...
Świeża i aromatyczna , o śródziemnomorskim smaku. Wielu nazywa ją również sycylijską sałatką ryżową , biorąc pod uwagę składniki użyte do jej przygotowania: tuńczyka, suszone pomidory, cytrynę, czarne oliwki i oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia...
Sałatka ryżowa to niezbędne danie wiosną i latem: lekkie, ale pożywne , smaczne, świeże i kolorowe . Wszystkie użyte przez nas składniki nie wymagają gotowania (poza ryżem oczywiście), więc nie trzeba spędzać dużo czasu przy kuchence i... to...
Sałatka ryżowa z krewetkami, cukinią i imbirem to lekkie i pożywne danie idealne na lato: węglowodany, białko i warzywa w jednym świeżym i smacznym przepisie. Możesz ją zjeść od razu po przygotowaniu, jeśli jesteś w domu, ale możesz też...
Lekka i świeża sałatka o azjatyckim smaku to strzał w dziesiątkę. W menu znajdują się wermiszel ryżowy, awokado i krewetki, a wszystko to doprawione sosem sojowym i nuoc-mâm. Posyp sezamem i gotowe ;-) Smacznego!
Dziś proponujemy smaczną odmianę sałatki ryżowej z kurczakiem, cukinią, orzeszkami pinii i polewą z octu balsamicznego: wersję bezglutenową i bez laktozy , którą można podawać na lunch lub kolację wiosną i latem. Można ją zjeść od razu po...
Patricia González
Komentarze