4 angielskie słodkości do five o’clock tea, które przeniosą Cię prosto do Anglii
Popołudniowy podwieczorek to popularny zwyczaj w Anglii, gdzie proste, klasyczne słodkości towarzyszą chwilom odpoczynku i spotkaniom w gronie bliskich.
W przeciwieństwie do formalnego rytuału picia herbaty zwyczaj ten opiera się na tradycyjnych angielskich wypiekach, idealnych do kawy, herbaty lub innego gorącego napoju. Puszyste ciasta są częścią tej wielopokoleniowej tradycji. Oto 4 klasyczne angielskie słodkości, idealne na podwieczorek w brytyjskim stylu.
1. Gąbka Victoria
Tort Victoria to klasyczny angielski wypiek, stworzony w XIX wieku i kojarzony z królową Wiktorią. Jest tradycyjnie podawany podczas afternoon tea i stanowi jeden z najbardziej znanych symboli angielskiego cukiernictwa.
To ciasto, nazwane na cześć królowej Wiktorii, jest uznawane za pierwowzór słynnej tradycji afternoon tea. Lekkie, puszyste i pyszne, idealnie sprawdzi się na elegancki podwieczorek z przyjaciółmi.
2. Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe ma swoje korzenie w Anglii, gdzie zaczęto dodawać marchew do wypieków jako alternatywę dla cukru. Choć później zyskało popularność w innych krajach, zwłaszcza w USA, jego początki są związane z angielską tradycją.
3. Podpłomyk
Scone to tradycyjny wypiek z Wielkiej Brytanii, szczególnie popularny w Anglii, gdzie stał się nieodłącznym elementem afternoon tea. To jeden z najbardziej znanych symboli angielskiego cukiernictwa.
Uwielbiamy klasyczne scones prosto z Wielkiej Brytanii, ale ta wersja z kawałkami czekolady całkowicie skradła nasze serca! Są łatwe w przygotowaniu i bardzo puszyste — gwarantujemy, że też nie będziesz w stanie się im oprzeć ;-) Oto wszystkie kroki,...
4. Twix shortbread
Twix shortbread jest inspirowany tradycyjnymi brytyjskimi ciasteczkami shortbread, wypiekanymi w Wielkiej Brytanii od wieków. Twix, choć jest słodyczą produkowaną przemysłowo, powstał w Wielkiej Brytanii i łączy brytyjskie kruche ciasteczko z karmelem i czekoladą.
Kruche ciastko, karmel i czekolada — przyznaj, że brzmi jak idealny deser!
Mirella Mendonça
Komentarze