Miękkie i chrupiące ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady

zagłosuj teraz
Przekąski
łatwe
1 h 18 m
362 Kcal

A gdyby tak upiec ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady? Miękkie, waniliowe ciasto z czekoladowymi groszkami i chrupiąca warstwa gorzkiej czekolady tworzą wyjątkowo apetyczne połączenie. Sekret tkwi w pieczeniu ciasteczek w silikonowej formie w kształcie tabliczki czekolady. Po upieczeniu układamy je na roztopionej czekoladzie i odstawiamy do lodówki, aż czekolada stężeje. Efekt? Miękkość i chrupkość w każdym kęsie oraz oryginalny deser, którym można podzielić się na podwieczorek. Podaj ciasteczka ze szklanką mleka lub filiżanką kawy i wybierz kawałek dla siebie.

Składniki

6

Potrzebne przybory

  • silikonowa forma w kształcie tabliczki czekolady
  • trzepaczka
  • szpatułka

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas odpoczynku1 h
Czas gotowania8 min
  • Miękkie i chrupiące ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady - Przygotowanie krok 1Utrzyj masło w temperaturze pokojowej z brązowym cukrem i ekstraktem waniliowym na kremową masę.
  • Miękkie i chrupiące ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady - Przygotowanie krok 2Dodaj jajko i wszystko dobrze wymieszaj.
  • Miękkie i chrupiące ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady - Przygotowanie krok 3Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, po czym wymieszaj.
  • Miękkie i chrupiące ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady - Przygotowanie krok 4Dodaj do masy groszki czekoladowe i dokładnie je wmieszaj.
  • Miękkie i chrupiące ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady - Przygotowanie krok 5Przełóż ciasto do silikonowej formy w kształcie tabliczki czekolady i równomiernie je rozprowadź.
  • Miękkie i chrupiące ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady - Przygotowanie krok 6Piecz przez 8 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  • Miękkie i chrupiące ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady - Przygotowanie krok 7Rozpuść czekoladę i rozprowadź ją na dnie wgłębień w formie w kształcie tabliczki czekolady.
  • Miękkie i chrupiące ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady - Przygotowanie krok 8Ułóż ciasteczka z powrotem w formie i wstaw ją do lodówki na co najmniej 30 minut.
  • Miękkie i chrupiące ciasteczka w kształcie tabliczki czekolady - Przygotowanie krok 9No i gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Czy gorzką czekoladę można zastąpić innym rodzajem czekolady?

Tak, możesz zastąpić gorzką czekoladę mleczną lub białą, ale nieco zmieni to smak i konsystencję ciasteczek.
Silikonowa forma ułatwia wyjmowanie ciasteczek i zapobiega ich przywieraniu, a także zapewnia równomierne pieczenie.
Przechowuj je w lodówce, aby czekoladowy spód pozostał chrupiący!

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 362Kcal
  • Węglowodany: 40.2g
  • Tłuszcze: 19.2g
  • Tłuszcze nasycone: 11.8g
  • Białka: 5.2g
  • Błonnik: 3g
  • Cukry: 22.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Informacje żywieniowe na 1 porcję (80g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Informacje dodatkowe

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: