Kasztany jadalne z mikrofalówki w zaledwie 3 minuty!

Name: Kasztany jadalne z mikrofalówki w zaledwie 3 minuty!
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 500 g kasztanów jadalnych; woda

Inne

łatwe

22 min

166 Kcal

Czy próbowaliście już przygotować kasztany jadalne w mikrofalówce? To najszybszy sposób, by w kilka minut cieszyć się miękkimi i aromatycznymi kasztanami. Dzięki temu łatwemu i szybkiemu przepisowi uzyskacie doskonały efekt w zaledwie 3 minuty, bez brudzenia garnków i zajmowania piekarnika. To praktyczny sposób, by zwolnić miejsce w piekarniku i na kuchence na przygotowanie pozostałych dań. Na co czekacie? Przygotujcie kasztany jadalne w mikrofalówce zgodnie z przepisem krok po kroku i zaskoczcie wszystkich prostotą tego sposobu!

Składniki

500 g kasztanów jadalnych
woda

Potrzebne przybory

miska
ząbkowany nóż
mikrofalówka

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas odpoczynku10 min

Czas gotowania7 min

Umyj kasztany i natnij każdy z nich w dwóch miejscach — poziomo i pionowo — tak, aby na skórce powstał krzyż.
Mocz kasztany przez co najmniej 20 minut. Następnie odcedź je i ułóż w odstępach na talerzu odpowiednim do kuchenki mikrofalowej, nacięciami do góry.
Wstaw talerz do mikrofalówki, ustaw moc na 1000 W (lub maksymalną) i gotuj kasztany przez 3 minuty.
Wyjmij kasztany z kuchenki mikrofalowej (uważaj, talerz może być gorący!) i odstaw je, aby lekko przestygły, zanim je obierzesz.
Wyjmij kasztany z kuchenki mikrofalowej (uważaj, talerz może być bardzo gorący!) i odstaw je, aby lekko przestygły, zanim je obierzesz. Jeśli nadal trudno je obrać, włóż je z powrotem do mikrofalówki na kolejne 30 sekund lub minutę.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Czy można przechowywać kasztany przygotowane w mikrofalówce?

Kasztany przygotowane w mikrofalówce najlepiej smakują na ciepło, zaraz po przyrządzeniu, gdy skórka łatwo odchodzi, a miąższ jest miękki. Jeśli chcecie je przechować, najlepiej zrobić to przed ugotowaniem — surowe kasztany dłużej zachowają świeżość w chłodnym i suchym miejscu.

Jak sprawdzić, czy kasztany są dobre?

Wybierajcie kasztany o gładkiej, błyszczącej skórce bez skaz. Podczas moczenia odrzućcie te, które wypływają na powierzchnię — obecność powietrza w środku może oznaczać, że kasztan jest wysuszony lub zepsuty.

Ile kasztanów przypada na porcję?

Idealna ilość zależy od wielkości kasztanów, ale jedna porcja to zazwyczaj 5–6 sztuk. To doskonała porcja na ciepłą, lekką przekąskę.

Po co moczyć kasztany przed przyrządzeniem?

Moczenie zmiękcza skórkę i cienką błonkę, dzięki czemu łatwiej obrać kasztany po ugotowaniu. Woda pomaga również uzyskać bardziej miękki, równomiernie ugotowany miąższ.

Po co nacinać kasztany?

Nacięcie skórki w poprzek lub na krzyż zapobiega pękaniu kasztanów podczas gotowania. Nacięcia pozwalają ujść parze i pomagają równomiernie ugotować kasztany.

Jak prawidłowo nacinać kasztany?

Przytrzymaj kasztan dwoma palcami i ostrym lub ząbkowanym nożem wykonaj zdecydowane nacięcie na jego wypukłej stronie. Możesz zrobić jedno poziome nacięcie albo dwa — poziome i pionowe — tworzące krzyż.