Cookeo: hiszpańskie danie jednogarnkowe z ryżem, kurczakiem i chorizo

Składniki

• 80 g boczku pokrojonego w kostkę
• 75 g chorizo
• 1/2 cebuli
• 1 zielona papryka
• 200 g kurczaka
• 120 g ryżu
• 190 ml wody
• 1 kostka rosołowa
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 porcja szafranu (lub pół saszetki przyprawy do ryżu)
• 1 szczypta pieprzu

Potrzebne przybory

• 1 multicooker Cookeo
• 1 silikonowa szpatułka
• 1 nóż

Przygotowanie

• Włącz Cookeo i wybierz tryb podsmażania.
  W międzyczasie pokrój składniki.
• Gdy Cookeo się nagrzeje, smaż boczek i chorizo przez 1 minutę.
  Dodaj cebulę i dokładnie wymieszaj.
• Dodaj paprykę pokrojoną w paski i smaż przez 1 minutę.
  Dodaj kurczaka i smaż przez około 2 minuty.
• Dodaj ryż i mieszaj, aż stanie się szklisty.
  Dodaj wodę, pokruszoną kostkę rosołową, szafran, pieprz i słodką paprykę. Dokładnie wymieszaj.
• Wyłącz tryb podsmażania i przełącz na tryb gotowania pod ciśnieniem na 8 minut. Zamknij pokrywę.
• Po zakończeniu gotowania opróżnij zbiornik, otwórz Cookeo i podawaj! Gotowe!

Wskazówki i porady

Po zwiększeniu ilości składników czas gotowania pozostaje taki sam!

Użycie silikonowej szpatułki pozwoli dłużej zachować nieprzywierającą powłokę Cookeo.

Pamiętaj, aby po zakończeniu gotowania opróżnić zbiornik, żeby uniknąć niemiłych niespodzianek!

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis