Cookeo: hiszpański garnek

Składniki

• 80 g boczku
• 75 g chorizo
• 1/2 cebuli
• 1 zielona papryka
• 200 g kurczaka
• 120 g ryżu
• 190 ml wody
• 1 kostka rosołowa
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 saszetka szafranu (lub pół saszetki złocistego ryżu)
• 1 szczypta pieprzu

Materiały

• 1 Cookeo
• 1 szpatułka silikonowa
• 1 nóż

Przygotowanie

• Włącz Cookeo i ustaw go na tryb przyrumieniania.
  W międzyczasie posiekaj składniki.
• Po podgrzaniu Cookeo smażyć słoninę i chorizo przez 1 minutę.
  Dodać cebulę i dobrze wymieszać.
• Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez 1 minutę.
  Dodać kurczaka i smażyć przez około 2 minuty.
• Dodaj ryż i mieszaj, aż stanie się przezroczysty.
  Dodać wodę, pokruszoną kostkę rosołową, szafran, pieprz i słodkie chili. Dobrze wymieszać.
• Zatrzymać tryb przyrumieniania i przełączyć na tryb gotowania pod ciśnieniem na 8 minut. Zamknij miskę.
• Po zakończeniu gotowania opróżnij zbiornik, otwórz Cookeo i podawaj! Gotowe!

Obserwacje

Po zwiększeniu ilości, czas gotowania pozostaje taki sam!

Używanie silikonowej szpatułki pozwoli dłużej zachować nieprzywierającą powłokę Cookeo.

Nie zapomnij opróżnić zbiornika po zakończeniu gotowania, aby uniknąć przykrych niespodzianek!

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis