Miłośnicy kawy oszaleją na punkcie tych 10 przepisów
Czy to espresso, czy kawa po turecku, kawa budzi nasze zmysły i zachwyca podniebienie już od rana. Jej aromat kojarzy się z początkiem dnia i miłymi spotkaniami. A kiedy wiemy, że ten boski nektar nie tylko jest napojem, lecz także wzbogaca wiele deserów…
Tak stary jak wzgórza...
A może prawie! Krążą pogłoski, że kawowiec jest starszy niż człowiek na Ziemi. Pewne jest natomiast, że kawowiec, podobnie jak człowiek, pochodzi z Etiopii.
Opowiada się też historię młodego pasterza, który pewnego dnia zauważył niezwykłe pobudzenie swoich kóz i przypisał je liściom oraz owocom kawowców, które żywiołowe zwierzęta chętnie pożerały.
Następnie kawa zawędrowała przez Jemen i Imperium Osmańskie. Cenne ziarno dotarło później do Europy, skąd ponownie wyruszyło na plantacje Antyli. Dopiero w XVII wieku kawa zaczęła być z zapałem pita we Włoszech, a następnie w Paryżu.
Teraz czas na przepisy!
Potrzebujesz czegoś, co pomoże Ci dobrze rozpocząć dzień? Ten koktajl kawowy z daktylami łączy intensywny smak kawy ze słodyczą daktyli. Przygotujesz go w kilka chwil. Jeśli lubisz daktyle, wypróbuj też nasze surowe brownie z daktylami . Koktajl...
Po nocnej owsiance z czerwonymi owocami wypróbuj tę nieodpartą wersję tiramisu ! Wyobraź sobie delikatne płatki owsiane, kremowy serek petit-suisse, intensywny aromat kawy i subtelną nutę kakao… To pyszny początek dnia: kremowa owsianka o smaku...
Jeśli lubisz kawę i klasyczny włoski deser, spróbuj kawy mrożonej o smaku tiramisu . Intensywne espresso, słodki krem z mascarpone i kakao tworzą połączenie inspirowane tym słynnym warstwowym deserem. Ten napój to pyszny sposób na...
Miłośnicy tiramisu , uwaga! Oto pyszne małe słodkości: kuleczki tiramisu :-) Łączą wszystko, co lubimy w klasycznym tiramisu: kremowe mascarpone , nutę kawy i kakao. Świetnie sprawdzą się na podwieczorek lub na zakończenie posiłku, a ich...
Odkryj nowy sposób na delektowanie się kawą dzięki temu niezwykle eleganckiemu koktajlowi: Espresso Martini ! Kawa doskonale sprawdza się nie tylko jako aromatyczny dodatek do ciast , musów czy słynnego tiramisu , można jej używać także do...
Tym razem proponujemy zjeść nie jednego, lecz aż 15 naleśników naraz! Jak? Oczywiście w formie tortu naleśnikowego ;-) Aby deser był jeszcze bardziej aromatyczny i kuszący, przełożyliśmy naleśniki kremem o wyrazistym smaku kawy i kakao ... Brzmi...
Intensywny smak kawy, kremowa konsystencja i słodycz, która nie jest mdła. Taki jest ten krem kawowy . Zainspirowani przepisami babci , postanowiliśmy wrócić do klasycznego sposobu przygotowania deseru i sprawić przyjemność miłośnikom kawy . Efekt?...
Dziś proponujemy idealną kawę na lato: affogato! Pomysł jest prosty: włóż gałkę lodów waniliowych do filiżanki i zalej ją gorącym espresso. Efekt? Kawa o idealnej temperaturze, gotowa do wypicia od razu ;-)
Ten krem czekoladowo-orzechowy z kawą świetnie smakuje na tostach, na śniadanie lub podwieczorek. Kawa dodaje mu charakteru i dobrze komponuje się z orzechami laskowymi oraz czekoladą.
Nadeszła pora na podwieczorek, a Ty masz ochotę na coś orzeźwiającego, szybkiego i pysznego , ale nie chcesz spędzać dużo czasu w kuchni? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Do przygotowania kawowej pianki potrzebujesz tylko 3 składników i 5 minut....
Adèle Peyches
Komentarze