Ta sztuczka z robieniem makaronu w czajniku naprawdę działa (i będziesz chciał ją wypróbować).
Zapomniałeś kuchenki w domu, nie masz płyty grzewczej lub po prostu chcesz wypróbować sztuczkę survivalową w kuchni? Robienie makaronu w czajniku może wydawać się szalone, ale jest całkowicie możliwe - i działa bardzo dobrze w przypadku prostego makaronu. Ten hack jest używany przez studentów, podróżników, a nawet tych, którzy mieszkają w zestawach z minimalnym zapleczem kuchennym.
Oto jak zamienić czajnik elektryczny w mini garnek i gotować makaron bez kłopotów.
Jak ugotować makaron w czajniku?
Logika jest prosta: czajnik elektryczny podgrzewa wodę do około 90-95ºC, temperatury wystarczającej do gotowania cieńszego makaronu.
- Gorąca woda spada w sposób ciągły na makaron i zbiera się w dzbanku, utrzymując ciepło.
- W wersjach z płytą grzewczą ciepło pozostaje stałe, gotując się stopniowo.
Ta technika najlepiej sprawdza się w przypadku szybko gotujących się makaronów, takich jak cienkie spaghetti, małe penne lub makaron instant.
Krok po kroku, jak zrobić makaron w czajniku
Potrzebne będą
- 1 czysty czajnik elektryczny
- Makaron do szybkiego gotowania (do 8 minut w opakowaniu)
- Przefiltrowana woda
- Sól i przyprawy do smaku
Wskazówki:
- Umieść makaron w szklanym dzbanku czajnika.
- Napełnij zbiornik przefiltrowaną wodą, aż przykryje makaron.
- Dodaj odrobinę soli do wody.
- Włącz czajnik i pozwól wodzie przepłynąć przez filtr bezpośrednio do dzbanka.
- Pozostaw makaron do namoczenia w gorącej wodzie - w razie potrzeby powtórz cykl, aby zwiększyć temperaturę.
- Odcedzić lub podawać bezpośrednio, dodając sos lub oliwę z oliwek.
Wskazówki dotyczące poprawy wyników
- Przełam spaghetti na pół, aby lepiej zmieściło się w dzbanku.
- Aby przyspieszyć gotowanie, podgrzej wodę w kuchence mikrofalowej przed włożeniem jej do czajnika.
- Dodaj suszone zioła lub przyprawy do wody, aby uzyskać więcej smaku.
- Użyj płyty grzejnej czajnika jako improwizowanej "kuchenki", aby utrzymać makaron w cieple.
Czy znasz tę technikę?
Gotowanie makaronu w czajniku to prosta sztuczka, która może uratować obiad, gdy brakuje patelni, kuchenki lub czasu. To improwizacja, tak - ale to także dowód na to, że dzięki kreatywności kuchnia może być wszędzie.
Mirella Mendonça
Komentarze