Mus malinowy

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
30 min
208 Kcal

Lekki, orzeźwiający deser, który jest idealnym dopełnieniem posiłku.

Składniki

4

Materiały

  • Mikser elektryczny

Przygotowanie

Czas przygotowania25 min
Gotowania5 min
  • Mus malinowy - Przygotowanie krok 1Schłodzić śmietanę, jeśli nie jest jeszcze schłodzona. Namoczyć 2 arkusze żelatyny w zimnej wodzie. Umieścić maliny i cukier w rondelku i wymieszać. Pozostawić na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez około 5 minut.
  • Mus malinowy - Przygotowanie krok 2Odcedź zawartość patelni, aby usunąć pestki i miąższ. Dodaj liście żelatyny do jeszcze gorącego coulis i dobrze wymieszaj.
  • Mus malinowy - Przygotowanie krok 3Ubij zimną śmietanę na sztywno.
  • Mus malinowy - Przygotowanie krok 4Dodaj ciepłe coulis malinowe. Zatrzymaj trzepaczkę i delikatnie wymieszaj szpatułką, aby równomiernie połączyć śmietanę i coulis.
  • Mus malinowy - Przygotowanie krok 5Podawać w kokilkach i schłodzić przez co najmniej 4 godziny.
  • Mus malinowy - Przygotowanie krok 6A teraz mus malinowy jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są główne składniki mus malinowego?

Główne składniki to maliny, cukier, śmietanka kremówka oraz żelatyna lub agar agar.
Całkowity czas przygotowania to 30 minut, w tym 25 minut na przygotowanie i 5 minut na gotowanie.
Tak, mus malinowy można przygotować z innymi owocami, takimi jak truskawki czy borówki, zmieniając smak deseru.
Aby uzyskać idealnie sztywną śmietanę, upewnij się, że jest dobrze schłodzona przed ubijaniem oraz użyj czystej, suchej miski i trzepaczki.
Tak, mus malinowy można zamrozić, ale najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ponieważ tekstura może się zmienić po rozmrożeniu.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 208Kcal
  • Węglowodany: 18.6g
  • Tłuszcze: 12.3g
  • Tłuszcze nasycone: 8.7g
  • Białka: 2.6g
  • Błonnik: 4.2g
  • Cukry: 18.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Informacje żywieniowe za 1 porcję (116g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: